Preferensi petani terhadap keragaan padi (Oryza sativa) unggul untuk lahan sawah di wilayah Pangandaran dan Cilacap

Muhamad Khais Prayoga; Neni Rostini; Mieke Rochimi Setiawati; Tualar Simarmata; Silke Stoeber; Kustiwa Adinata

doi:10.24198/kultivasi.v17i1.15164

Preferensi petani terhadap keragaan padi (Oryza sativa) unggul untuk lahan sawah di wilayah Pangandaran dan Cilacap

Muhamad Khais Prayoga, Neni Rostini, Mieke Rochimi Setiawati, Tualar Simarmata, Silke Stoeber, Kustiwa Adinata

Abstract

Abstract The object that conducted in this study is farmer's preferences of rice plant charac-teristics. This study was taken in 3 villages which are village Ciganjeng, village Pamotan, and village Rawaapu. The method used in this study was quantitative design with descriptive analysis. The respondents were 64 rice plant farmers. Measuring instrument used was questionnaire and interview. The result of this study showed that farmers has its own preference for the character of rice plants. Conclution of this study is farmers preferred rice plants which has an average height of plants, wide leaves, leave's surface, leave's angle, and rice straw's type; rice straw that has many branches; strong braches; has a lot rice grains; maturity of rice plants; lenght and wide grains size; non-aromatic; and tender texture. The farmers thought that leave's surface isn't an important character of a rice plants; high of plants, leave's lenght and wide, leave's angle, rice straw's type, grain's lenght and wide, and rice's scent are quite important characteristics; branch's strenght, grain's quantity, and plant's maturity are an important characteristics; resistance to pests, disease resistance, drought resistance, resistance to inundation, salinity resistance, productivity, and rice texture are the most important characteristics.

Keywords : preferences, farmer, superior varieties

Objek yang dikaji dalam penilitian ini adalah preferensi petani terhadap karakter tanaman padi. Tempat penelitian dilaksanakan di 3 desa (Desa Ciganjeng, Desa Pamotan dan Desa Rawaapu). Desain penelitian menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan analisis data secara deskriptif. Metode yang diperunakan adalah survey untuk mengumpulkan data dengan mengedarkan kuisioner dan melakukan wawancara. Jumlah petani yang diwawancarai yaitu 64 orang. Hasil dari penelitian ini adalah petani lebih menyukai tanaman padi yang memiliki tinggi tanaman, panjang daun, lebar daun, permukaan daun, sudut daun dan tioe malai yang sedang, cabang malai sekunder yang banyak, ketegaran batang yang kuat, jumlah anakan yang banyak, umur yang genjah, ukuran gabah yang panjang dan lebar, aroma yang tidak wangi, serta tekstur nasi yang pulen. Petani beranggapan bahwa karakter permukaan daun merupakan karakter yang tidak penting; karakter tinggi tanaman, panjang daun, lebar daun, sudut daun, tipe malai, panjnag gabah, lebar gabah, dan aroma tergolong karakter cukup penting; karakter ketegaran batang, jumlah anakan, dan umur tanaman merupakan karekter yang penting; karakter ketahanan terhadap hama, ketahanan terhadap penyakit, ketahanan terhadap kekeringan, ketahanan terhadap genangan, ketahanan terhadap salinitas, produktivitas, dan karakter tekstur nasi merupakan karakter yang sangat penting.

Kata kunci : preferensi, petani, varietas unggul

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Abdullah, S. 2004. Pengaruh perbedaan jumlah dan umur bibit terhadap pertumbuhan dan hasil padi sawah. Dalam Lamid, Z., et al. (Penyunting). Prosiding Seminar Nasional Penerapan Agroinovasi Mendukung Keta-hanan Pangan dan Agribisnis. Sukarami, 10-11 Agustus 2004; 154-161 hlm.

Adnyana, M.O., Munarso J.S., dan Damardjati D.S. 2004. Ekonomi Kualitas Beras dan Selera Konsumen. Di dalam: Kasryno F, et al.(eds). Ekonomi Padi dan Beras Indonesia. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian

Almekinders, C.J.M. and A. Elings. 2001. Colla-boration of farmers and breeders: Participa-tory crop improvement in perspective. Euphytica, 122: 425 – 438.

Baihaki, A., dan N. Wicaksana. 2005. Interaksi genotip x Lingkungan, Adaptabilitas, dan Stabilitas Hasil, dalam Pengembangan Tanaman Varietas Unggul Di Indonesia. Zuriat, Vol. 16, No. 1: 25 – 38.

Gani, A. 2003. Sistem intensifikasi padi (System of Rice Intensification). Pedoman Praktis Bercocok Tanam Padi Sawah dengan Sistem SRI. BPTPH Provinsi Jawa Barat.

Heriyanto, K., dan Ruly. 2015. Dinamika Preferensi Petani dan Penyebaran Varietas Unggul Kedelai Di Propinsi Jawa Timur. Jurnal Cakrawala, Vol. 5 (2) : 115 – 124.

Kawano, N., Ito O., and Sakagami J. 2009. Morpho-logical and physiological responses of rice seedlings to complete submergence (flash flooding). Annals of Botany. 103: 161-169.

Kisman, Nurul K., Trikoesoemaningtyas, Sobir, dan D. Sopandi. 2012. Karakter Morfo-Fisiologi Daun, Penciri Adaptasi Kedelai terhadap Intensitas Cahaya Rendah. Buletin Agronomi, Vol. 35 (2): 132 – 144.

Marwan, Asri. 1990. Marketing. BPFE Univer-sitas Gadjah Mada. Yogyakarta

Mulyani, A. 2008. Potensi dan Ketersediaan Lahan untuk Pengembangan Kedelai di Indonesia. Warta Penelitian dan Pengem-bangan Pertanian, Vol. 30 (1): 18 – 29.

Ningsih, Riani dan Dwi Rahmawati. 2017. Aplikasi Paclobutrazol dan Pupuk Makro Anorganik Terhadap Hasil dan Mutu Benih Padi (Oryza Sativa L.). Agriprima, J. of Applied Agric. Sci., Vol. 1(1): 22 – 34.

Noer, Hasmari. 2013. Prospek Pengembangan Tanaman Pangan Pada Lahan Kering Ditinjau dari Keputusan Petani dalam Menerapkan Teknologi Usahatani (Suatu kasus pada Petani Tanaman Pangan Lahan Kering di Kabupaten Morowali Provinsi Sulawesi Tengah). Disertasi Doktor Prog-ram Pascasarjana Universitas Padjadjaran.

Prayoga, M. Khais., Meddy R., dan N. Wicak-sana. 2016. Penampilan Karakter Daya Hasil 15 Genotipe Kedelai hitam (Glicyne soja (L.) Merr.) Pada Pertanaman Tumpang-sari dengan Jagung. Jurnal Agrikultura, Vol. 27 (2): 21 – 33.

Rachmawati dan Retnaningrum. 2013. Pengaruh Tinggi dan Lama Penggenangan Terhadap Pertumbuhan Padi Kultivar Sintanur dan Dinamika Populasi Rhizobakteri Pemfik-sasi Nitrogen Non Simbiosis. Bionatura-Jurnal Ilmu-ilmu Hayati dan Fisik, Vol. 15 (2): 112 – 125.

Ruminta. 2016. Analisis penurunan produksi tanaman padi akibat perubahan iklim di Kabupaten Bandung Jawa Barat. Jurnal Kultivasi. Vol. 15 (1): 37 – 45.

Suyamto dan Widiarta. 2008. “Kebijakan Pengembangan Kedelai Nasional”. Simpo-sium dan Pameran Teknologi Aplikasi Isotop dan Radiasi. Jakarta.

Sundari, T. 2012. Karakter Kuantitatif Kacang Hijau pada Lingkungan Naungan. Buletin Penelitian Pertanian Tanaman Pangan VOL. 31 (1): 42 – 55.

Syahri dan Renny. 2013. Respon Pertumbuhan Tanaman Padi Terhadap Rekomendasi Pemupukan PUTS dan KATAM Hasil Litbang Pertanian di Lahan Rawa Lebak Sumatera Selatan. Jurnal Lahan Subop-timal, Vol. 2 (2): 170 – 180.

Tampoma, W.P., T. Nurmala, dan M. Rachmadi. 2017. Pengaruh dosis silika terhadap karakter fisiologı dan hasil tanaman padi (Oryza sativa L.) kultivar lokal poso (kultıvar 36-Super dan Tagolu). Jurnal Kultivasi. Vol. 16 (2): 320 – 325.

DOI: https://doi.org/10.24198/kultivasi.v17i1.15164