Evaluasi ketahanan simpan enam belas genotip benih jagung hibrida Unpad pada periode simpan empat bulan
Abstract
Abstract. Seed storage is a post-harvest activity that is done to maintain the seed quality before planting. The problem often encountered in seed storage is the rapid reduction of seed quality in short period of time. Seed storability is important to maintain seed quality in good condition. The aim of this research was to find out the best seed storability of 16 genotypes of UNPAD Hybrid Maize Seeds after 4 months storage period. This research was done by identificating best seed storability after some storage period of single hybrid maize seed, namely, DR (Downey Resistance), BR, MDR (mutant of DR), and MBR (mutant of BR) which are a collection of Maize Development Team Plant Breedung Laboratory Faculty of Agri-culture Universitas Padjadjaran. This research was conducted from October 2016 until February 2017 at Seed Technology Laboratory Faculty of Agriculture Universitas Padjadjaran. Completely Randomized Design was used and repeated two times. Data were tabulated and analyzed using the F test, while to test the significant difference further were using Scott Knott test level of 5%. The result showed that there is significant difference in electrical conductivity value, 1000 grain weight, seed germination capacity, vigor index, seed growth simultaneously, and normal seedling dry weight after 4 months storage period. MDR 18.5.1, DR 17, 4BR 157, 4MDR 14.1.1 were the best genotype on seed storability after 4 months storage period.
Keywords : maize, genotypes, seed storability, storage period
Sari. Penyimpanan benih merupakan kegiatan pascapanen yang dilakukan untuk memper-tahankan mutu benih hingga benih tersebut siap ditanam. Permasalahan yang sering dihadapi pada penyimpanan benih yaitu penurunan mutu benih secara cepat dalam periode yang belum terlalu lama. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui ketahanan simpan 16 genotip benih jagung hibrida UNPAD yang terbaik setelah periode simpan empat bulan. Penelitian ini dilakukan dengan mengiden-tifikasi ketahanan simpan terbaik setelah bebe-rapa periode simpan dari genotip benih jagung hibrida tunggal, yaitu genotip DR (Downey Resistance), BR, MDR (mutan DR), dan MBR (mutan BR) yang merupakan koleksi Tim Pengembangan Jagung Laboratorium Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Padja-djaran. Penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2016 sampai Februari 2017 di Labora-torium Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Leng-kap (RAL) 2 ulangan. Data dianalisis mengguna-kan uji F, sedangkan perbedaan yang signifikan antar perlakuan digunakan uji Scott Knott pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan terda-pat perbedaan yang signifikan pada parameter daya hantar listrik, bobot 100 butir, daya berkecambah, indeks vigor, keserempakan tum-buh, serta bobot kering kecambah normal setelah periode simpan 4 bulan. Genotip MDR 18.5.1, DR 17, 4BR 157, 4MDR 14.1.1 merupakan genotip yang memiliki ketahanan simpan setelah periode simpan 4 bulan.
Kata kunci: jagung, genotip, ketahanan simpan, periode simpan
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Ambika, S., V. Manonmani, and G. Soma-sundaram. 2014. Review on Effecr of Seed Size on Seedling Vigour and Seed Yield. Res. J. Seed.Sci7 (2): 31-38.
Azizah, E., A. Setyawan, M. Kadapi, Y. Yuwariah, dan D. Ruswandi. 2017. Identifikasi morfologi dan agronomi jagung hibrida Unpad pada tumpangsari dengan padi hitam di dataran tinggi Arjasari Jawa Barat. J. Kultivasi 16(1): 260-264
Bewley, S.D. dan M. Black. 1978. Phisiology and Biochemistry of Seed. Springerverlag Heidelberg. New York. 302p.
Copeland, L. O. and M. B. McDonald. 2004. Principles of Seed Science and Technology. United States of America: Kluwer Academic Publisher.
Direktorat Perbenihan Tanaman Pangan. 2005. Evaluasi Kecambah: Pengujian Daya Berkecambah. Balai Pengembangan Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura. Depok
Elia, A., M. Kadapi, Sumadi, dan D. Ruswandi. 2009. Identifikasi Mutu Fisik dan Fisiologis Benih Jagung Setelah Periode Simpan pada Berbagai Suhu dan Kelembaban. Zuriat, Vol. 20 No.1.
Heri Suryanto. 2013. Pengaruh beberapa perla-kuan penyimpanan terhadap perkecam-bahan benih Suren (Toona sureni). Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea Vol. 2 No. 1 Apri 2013 : 26-40.
Hojjat, S.S. 2011. Effect of seed size on germination and seedling growth of some lentil genotypes. Int. J. Agric. Crop Sci., Vol. 3. : 1-5.
Justice. O. L and L. N. Bass. 2002. Prinsip dan Praktek Penyimpanan Benih (Terjemahan). PT. Raja Grafindo. Jakarta.
Kartahadimaja J., E. E. Syuriani, dan N. A. Hakim. 2013. Pengaruh Penyimpanan Jangka Panjang (Long Term) terhadap Viabilitas dan Vigor Empat Galur Benih Inbred Jagung. Jurnal Penelitian Terapan Vol. 13 (3) Hal: 168-173
Koes, F. dan R. Arief. 2010. Deteksi Dini Mutu dan Ketahanan Simpan Benih Jagung Hibrida F1 Bima 5 Melalui Uji Pengusangan Cepat (AAT). Prosiding Pekan Serealia Nasional.
Kuswendi, V. Saputra, D. Siregar, dan A. Nurwida. 2009. Pengujian Faktor Periode Simpan, Kondisi Ruang, dan Media Penyimpanan terhadap Viabilitas Benih Jagung. Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Lesilolo, M. K., J. Riry, E. A. Matatula. 2013. Pengujian Viabilitas dan Vigor Benih Beberapa Jenis Tanaman yang Beredar di Pasaran Kota Ambon. Agrologia, Vol. 2 No.1 Hal 1-9.
Naning Yuniarti, Tati Suharti, Yulianti Bramasto. 2013. Pengaruh filtrat cendawan Aspergillus sp. dan Fusarium sp. terhadap viabilitas benih dan pertumbuhan bibit sengon. Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea Vol. 2 No. 2 Juni 2013 : 93-103
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. 2016. Outlook Komoditas Pertanian Sub Sektor Tanaman Pangan, Jagung. Kemen-terian Pertanian.
Rahmawati, A Ramlan dan S Saenong. 2005. Pengelolaan benih jagung. Dalam: Jagung: Hubungan Kualitas Benih (Vigor) dengan Produktivitas, 170-171. Balai Penelitian Tanaman Serealia Maros. Balitbangtan.
Sadjad, S. 1994. Kuantifikasi Metabolisme Benih. Gramedia. Jakarta. 145 hal.
Sadeghi, H., F. Khazaei, S. Sheidaei, and L. Yari. 2011. Effect of Seed Size on Seed Germination Behavior of Safflower (Cartha-mus tinctorius L.). ARPN Journal of Agricultural and Biological Science. VoL. 6, No. 4, April 2011 ISSN 1990-6145
Singgih Kurniawan, Ani Widiatuti, dan Y.M.S. Maryudani. 2008. Pengaruh perlakuan uap air panas dengan sistem pemanasan terbuka terhadap kesehatan dan viabilitas benih jagung. Jurnal Pelindungan Tanaman Indonesia Vol 14 No.2 : 63-69
Sigit, N., Sudaryano dan S. Lubis. 2005. Pengaruh Pengemasan terhadap Kandungan Oksigen (Oxygen Level) dan Perubahan Kualitas Gabah selama Penyimpanan. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Inovatif Pascapanen untuk Pengembangan Industri Berbasis Pertanian. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian.
Tatipata, A. Yudhoyono, P. Purwantoro, dan W. Magoendidjojo. 2004. Kajian Aspek Fisiologi dan Biokimia Deteriorasi Benih Kedelai dalam Penyimpanan. Ilmu Pertanian Vol. 11 No. 2, 2004: 76-87
Thahir, R. Sudaryono, Soemardi, dan Soemarhadi. 1988. Teknologi Pasca Panen Jagung. Dalam Subandi, M. Syam, dan Adi Widjono (Eds.). Jagung. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
Titiksha. 2016. Germination of Seed: Types, Condition Required and Other Details. http://www.biologydiscussion.com (Diakses pada tgl 3 Juni 2017)
Umar, S. 2012. Pengaruh Pemberian Bahan Organik terhadap Daya Simpan Benih Kedelai (Glycine max (L.) Merr.). Berita Biologi 11 (3), Desember 2012. Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa. Banjarbaru. p. 401-410.
Vieira, RD, AL. Penario, D. Perecin and M. Panobianco. 2002. Conductividade electrica e teor de agua inicial das sementes de soja (Electrical conductivity and initial water content of soybean seeds). Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília 37 (9): 1333-1338.
Widodo, A. A., A. Soegianto, dan A. N. Soegiharto. 2013. Kajian Evaluasi Mutu Benih Jaung Manis (Zea mays var. saccharata Sturt) dalam Penyimpanan pada berbagai Temperatur dan Kadar Air. Jurnal Agriekstensia. Vol 12 no. 1: 55-66.
Yuwariah, Y., D. Ruswandi, dan A.W. Irwan. 2017. Pengaruh pola tanam tumpangsari jagung dan kedelai terhadap pertumbuhan dan hasil jagung hibrida dan evaluasi tumpangsari di Arjasari Kabupaten Bandung. J. Kultivasi 16 (3): 514 – 521.
Zubachtirodin, Subandi, dan S. Saenong. 2005. Panduan Teknologi Produksi Jagung Bersari Bebas. Balai Penelitian Tanaman Serealia. Maros.
DOI: https://doi.org/10.24198/kultivasi.v17i1.15854
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Jurnal Kultivasi Indexed by:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.