Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad
Agricore : Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad diterbitkan 2 (dua) kali dalam setahun (bulan Juni dan Desember) oleh Departemen Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Jurnal Agricore mempublikasikan artikel-artikel hasil penelitian yang mengusung topik agribisnis, sosiologi pertanian, ekonomi pertanian, pembangunan pertanian, pemasaran pertanian, komunikasi pertanian, penyuluhan pertanian, pembangunan pertanian, rantai pasok pertanian, manajemen pertanian. e-ISSN 2615-7411
Departemen Sosial Ekonomi Faperta Unpad dan Perhepi Komisariat Bandung
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP COFFEE MILK PADA COFFEE SHOP DI KOTA PONTIANAK
Abstrak Penelitian ini mengeksplorasi preferensi konsumen terhadap kopi susu di coffee shop baru yang didirikan di Pontianak, Indonesia. Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi karakteristik demografis konsumen kopi susu mengkaji proses pengambilan keputusan pembelian konsumen dan menentukan atribut yang mempengaruhi preferensi konsumen. Pendekatan campran digunakan menggabungkan data kuantitatif dari 150 responden yang dipilih melalui teknik quota sampling di tiga coffee shop baru, serta wawasan kualitatif dari observasi langsung. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif dan analisis konjoin. Hasil menunjukkan bahwa konsumen tipikal adalah pria muda (usia 18-25 tahun), belum menikah, berstatus mahasiswa, dan memiliki pendapatan terbatas. Faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian meliputi harga rasa, dan kenyaman. Analisis konjoin menunjukkan preferensi kuat terhadap kopi susu dingin dengan rasa original, kadar gula sedang, intensitas kopi tinggi, kandungan susu tinggi, dan harga yang terjangkau. Di antara atribut yang dievaluasi, kandungan susu menjadi yang paling berpengaruh, diikuti oleh harga, kadar gula, variasi rasa, intensitas kopi, dan suhu penyajian. Temuan ini menyarankan agar coffee shop memprioritaskan produk berkualitas tinggi dengan tekstur creamy, harga kompetitif, dan kemasan berkelanjutan, serta memanfaatkan media sosial dan pemasaran dari mulut ke mulut untuk mejangkau demografi target mereka. Kata kunci: Kopi susu, Preferensi konsumen, Analisis konjoin. Abstract This study explores consumer preferences for coffee milk at newly established coffee shops in Pontianak, Indonesia. The research aims to identify the demographic characteristics of coffee milk consumers, examine their purchasing decision-making process, and determine the product attributess that influence their preferences. A mixed-methods approach was employed, combining quantitative data from 150 respondents selected through quota sampling across three new coffee shops, and qualitative insights form direct observation. Data were analyzed using descriptive statistics and conjoint analysis. Result indicate that the typical consumer is a young (18-25 years old), unmarried male student with limited disposable income. Key factors influencing purchase decisions include price, taste, and convenience. Conjoint analysis revealed a strong preference for cold coffee milk with original flavor, moderate sugar level, high coffee intensity, high milk content, and affordable pricing. Among the evaluated attributes, milk content was the most influential, followed by price, sugar level, flavor variation, coffee intensity, and serving temperature. These findings suggest that coffee shops should prioritize high-quality, creamy products with competitive pricing and sustainable packaging, while leveraging social media and word-of-mouth marketing to effectively reach their target demographic. Keywords: Coffee Milk, Consumer Preferences, Conjoint Analysis.
PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, PSIKOLOGIS, DAN VARIETY SEEKING TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TANAMAN HIAS AGLAONEMA DI HEND’Z FLORIST
Abstrak Sektor hortikultura, khususnya tanaman hias Aglaonema, memiliki nilai ekonomi penting. Namun, Hend'z Florist sebagai salah satu penyedia Aglaonema menghadapi fluktuasi penjualan, yang mengindikasikan adanya berbagai faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor budaya, sosial, pribadi, psikologis, dan pencarian variasi terhadap keputusan pembelian tanaman hias Aglaonema di Hend'z Florist. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei, mengumpulkan data dari 80 responden melalui kuesioner. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan, kelima variabel berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Adj. R² = 68,2%). Secara parsial, faktor pribadi (Sig. <0,05), psikologis (Sig. <0,05), dan pencarian variasi (Sig. <0,05) berpengaruh positif dan signifikan, sedangkan faktor budaya dan sosial tidak berpengaruh signifikan. Temuan ini mengindikasikan bahwa keputusan pembelian lebih dipengaruhi oleh faktor internal konsumen, sehingga strategi pemasaran Hend'z Florist lebih berfokus pada personalisasi produk, pengayaan variasi jenis Aglaonema, serta komunikasi nilai estetika dan manfaatnya. Kata kunci: Aglaonema, budaya, keputusan pembelian, pribadi, psikologis, pencarian variasi Abstract The horticultural sector, particularly Aglaonema ornamental plants, holds significant economic value. However, Hend'z Florist, as a supplier of Aglaonema, faces sales fluctuations, indicating that various factors influence consumer purchasing decisions. This study aims to analyze the influence of cultural, social, personal, psychological, and variety-seeking factors on the purchase decision of Aglaonema ornamental plants at Hend'z Florist. This research employed a quantitative approach with a survey method, collecting data from 80 respondents through questionnaires. The data were analyzed using multiple linear regression analysis. The results showed that, simultaneously, the five variables had a significant effect on the purchase decision (Adj. R² = 68.2%). Partially, personal (Sig. <0.05), psychological (Sig. <0.05), and variety-seeking (Sig. <0.05) factors had a significant positive effect, while cultural and social factors had no significant effect. It is concluded that purchasing decisions are more influenced by the consumer's internal factors. Therefore, it is recommended that Hend'z Florist's marketing strategies focus more on product personalization, enriching the variety of Aglaonema types, and communicating their aesthetic value and benefits. Keywords: Aglaonema, culture, personal, purchase decision, psychological, variety seeking.
ANALISIS TIME SERIES UNTUK PREDIKSI HARGA TEMBAKAU DI PROVINSI JAWA TIMUR
Abstrak Tembakau (Nicotiana tabacum) merupakan salah satu komoditas dalam sektor perkebunan yang memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia. Produksi tembakau di Jawa Timur pada tahun 2023 menunjukkan peningkatan dibanding tahun sebelumnya, namun harga jual komoditas ini cenderung fluktuatif dalam 5 tahun terakhir. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui peninjauan dokumen terdahulu. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder, berupa data deret waktu mengenai harga tembakau dari tahun 2015-2022. Analisis data menggunakan model Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA). Hasil peramalan menunjukkan bahwa harga tembakau di Provinsi Jawa Timur mengalami tren peningkatan dari tahun 2023 hingga 2026. Kenaikan harga ini dipicu oleh peningkatan permintaan tembakau yang terus berlangsung setiap tahun. Kata Kunci: Peramalan, Tembakau, ARIMA Abstract Tobacco (Nicotiana tabacum) is one of the commodities in the plantation sector that has an important role in the Indonesian economy. Tobacco production in East Java in 2023 showed an increase compared to the previous year, but the selling price of this commodity tends to fluctuate in the last 5 years. Data collection techniques were carried out through reviewing previous documents. The type of data used is secondary data, in the form of time series data on tobacco prices from 2015-2022. Data analysis used the Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA) model. The forecasting results show that tobacco prices in East Java Province experienced an increasing trend from 2023 to 2026. This price increase is triggered by an increase in demand for tobacco that continues every year. Keywords: Forecasting, Tobacco, ARIMA
ANALISIS PENGARUH CITRA MEREK, HARGA, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINYAK GORENG MINYAKITA (SUATU KASUS IBU RUMAH TANGGA DI KECAMATAN MAJASARI DAN KECAMATAN SAKETI, KABUPATEN PANDEGLANG)
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik responden dan menganalisis pengaruh variabel citra merek, harga, dan kualitas produk baik secara simultan maupun parsial terhadap keputusan pembelian minyak goreng Minyakita di Kecamatan Majasari dan Saketi. Hasil dari penelitian ini adalah karakteristik responden dilihat berdasarkan usia, pendidikan, dan pengeluaran rumah tangga. Hasil uji F adalah 20.002 > 3.23 dan memiliki nilai signifikansi 0.000 < 0.05, yang berarti bahwa variabel citra merek, harga, dan kualitas produk secara signifikan mempengaruhi keputusan pembelian Minyakita di Kecamatan Majasari dan Saketi, Kabupaten Pandeglang secara simultan. bahwa variabel citra merek tidak memiliki pengaruh parsial yang signifikan karena nilai t yang dihitung diperoleh lebih kecil dari nilai t-tabel, yaitu 0.111 < 2.018, dan memiliki nilai signifikansi lebih besar dari 0.05 atau 0.912 > 0.05. Sementara itu, variabel harga memiliki nilai t > t-tabel atau 2.034 > 2.018 dan nilai signifikansi 0.049 < 0.05. Kualitas produk memiliki nilai t-tabel > t-hitung atau 5.380 > 2.018 dan nilai signifikan 0.000 < 0.05, sehingga variabel harga dan kualitas secara signifikan mempengaruhi keputusan pembelian Minyakita di Kecamatan Majasari dan Saketi, Kabupaten Pandeglang. Kata Kunci: Citra Merek, Harga, Kualitas Produk, Minyakita, Minyak Goreng. Abstract This study aims to knowing the characteristics of the respondent and analyze the influence of brand image, price, and product quality variables both simultaneously and partially on the purchasing decision of Minyakita in Majasari and Saketi Districts. The result of this study is characteristics of the respondents are viewed based on age, education, and household expenses. The F-test results are 20.002 > 3.23 and have a significant value of 0.000 < 0.05, meaning that the variables of brand image, price, and product quality significantly influence the purchasing decision of Minyakita in Majasari and Saketi Districts, Pandeglang Regency simultaneously. that the brand image variable does not have a significant partial effect because the calculated t-value obtained is smaller than the t-table value, which is 0.111 < 2.018, and has a significance value greater than 0.05 or 0.912 > 0.05. Meanwhile, the price variable has a t-value > t-table or 2.034 > 2.018 and a significant value of 0.049 < 0.05. The quality of the product has a t-table value > t-count or 5.380 > 2.018 and a significant value of 0.000 < 0.05, so the price and product quality variables significantly affect the purchasing decision of Minyakita in Majasari and Saketi Districts, Pandeglang Regency. Keywords: Brand Image, Price, Product Quality, Minyakita, Cooking Oil.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHATANI CABAI RAWIT DI KECAMATAN MATAN HILIR SELATAN KABUPATEN KETAPANG
Abstrak Cabai rawit (Capcisium frutescens L) merupakan tanaman semusim yang termasuk salah satu komoditas unggulan hortikultura yang memiliki nilai ekonomi sangat tinggi. Produksi cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan mengalami penurunan pada tahun 2020 hingga 2022. Hal tersebut terjadi karena kepemilikan luas lahan menurun, dampak perubahan cuaca serta pengaruh faktor produksi yang digunakan pada usahatani. Oleh karena itu, diperlukan penelitian mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi usahatani cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan kabupaten Ketapang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan Kabupaten Ketapang. Analisis data menggunakan metode analisis regresi fungsi Coob Douglas dengan alat analisis SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan Kabupaten Ketapang yaitu faktor produksi benih, pupuk organik, pupuk npk, pupuk urea dan insektisida. Faktor-faktor tersebut secara bersama-sama memiliki pengaruh yang signifikan. Sedangkan faktor produksi luas lahan, herbisida dan tenaga kerja tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi cabai rawit. Kata kunci: Produksi, Faktor produksi, Cabai rawit. Abstract Cayenne pepper (Capsicum frutescens L) is an annual plant that is one of the leading horticultural commodities with very high economic value. Cayenne pepper production in Matan Hilir Selatan experienced a decline from 2020 to 2022. This is due to a decrease in land ownership, the impact of weather changes, and the influence of production factors used in farming. Therefore, research is needed on the factors that influence cayenne pepper farming in South Matan Hilir District. This study aims to determine the factors that influence the production of ca yenne pepper in South Matan Hilir District, Ketapang Regency. Data analysis uses the Coob Douglas function regression analysis method with SPSS analysis tools. The results showed that the factors that influence the production of cayenne pepper in South Matan Hilir District, Ketapang Regency are the production factors of seeds, organic fertilizers, npk fertilizers, urea fertilizers and insecticides. These factors together have a significant influence. While the production factors of land area, herbicides and labor do not have a significant influence on the production of cayenne pepper. Keywords: Production, Production factors, Cayenne pepper.
APLIKASI METODE MOVING AVERAGE DAN EXPONENTIAL SMOOTHING PADA PERAMALAN EKSPOR FILLET IKAN DI PT BEEJAY SEAFOOD TBK
Abstrak Penelitian ini bertujuan membandingkan akurasi metode Moving Average dan Exponential Smoothing dalam peramalan bahan baku, produksi, dan ekspor fillet ikan di PT Beejay Seafood. Data historis dianalisis menggunakan Moving Average 3, 5, dan 7 bulan serta Exponential Smoothing dengan α=0,2; 0,5; dan 0,8. Tingkat akurasi diukur melalui Mean Absolute Deviation (MAD), Mean Squared Error (MSE), dan Mean Absolute Percentage Error (MAPE). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Exponential Smoothing memberikan nilai MAPE lebih rendah dibandingkan Moving Average, khususnya pada variabel ekspor (MAPE 19,53% vs 27,11%) dan produksi (MAPE 22,46% vs 29,08%). Sementara itu, Moving Average masih cukup efektif untuk variabel bahan baku dengan perbedaan kesalahan yang relatif kecil antar metode. Secara keseluruhan, Exponential Smoothing dinilai lebih tepat digunakan dalam kondisi data yang bersifat fluktuatif, karena mampu menyesuaikan bobot data terbaru secara lebih adaptif. Temuan ini menegaskan bahwa pemilihan metode peramalan berpengaruh terhadap hasil analisis, serta dapat menjadi dasar bagi perusahaan dalam meningkatkan akurasi perencanaan operasional dan strategi bisnis. Kata kunci: Exponential Smoothing, Moving Average, Fillet Ikan, Ekspor, Perbandingan Metode Abstract This study aims to compare the accuracy of the Moving Average and Exponential Smoothing methods in forecasting raw materials, production, and fish fillet exports at PT Beejay Seafood Tbk. Historical data were analyzed using 3-, 5-, and 7-month Moving Average as well as Exponential Smoothing with α=0.2, 0.5, and 0.8. Forecasting accuracy was evaluated using Mean Absolute Deviation (MAD), Mean Squared Error (MSE), and Mean Absolute Percentage Error (MAPE). The results indicate that Exponential Smoothing achieved lower MAPE values compared to Moving Average, particularly for export (19.53% vs. 27.11%) and production variables (22.46% vs. 29.08%). Meanwhile, Moving Average remained relatively effective for raw materials, where the error differences between methods were smaller. Overall, Exponential Smoothing is considered more suitable for fluctuating data patterns, as it adapts better to recent changes in the time series. These findings highlight the importance of selecting appropriate forecasting methods to improve accuracy and provide a stronger basis for operational planning and business strategy in the fishery industry. Keywords: Exponential Smoothing, Moving Average, Fish Fillet, Esportation, Methodological Comparison
PERAN MEDIA SOSIAL DALAM MENINGKATKAN NILAI PELANGGAN PADA PEMASARAN DIGITAL DI KOTA MAKASSAR (STUDI KASUS PADA USAHA CYCLEVALUE DI KOTA MAKASSAR)
Abstrak Strategi pengembangan bisnis terus mengalami perubahan sebagai upaya untuk meningkatkan nilai dan keberlanjutan usaha. Media sosial memainkan peran penting dalam lanskap bisnis di Indonesia termasuk sektor agribisnis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran media sosial dalam meningkatkan nilai pelanggan dan loyalitas pada usaha agribisnis Cyclevalue di Kota Makassar. Permasalahan yang diidentifikasi adalah bagaimana media sosial berkontribusi terhadap pembentukan nilai pelanggan yang terdiri atas nilai fungsional, psikologis, dan moneter melalui model AIDLA (Awareness, Interest, Desire, Loyalty, Advocacy). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif, data primer diperoleh melalui kuesioner kepada pelanggan Cyclevalue dan dianalisis menggunakan Skala Likert untuk mengukur persepsi responden terhadap dimensi nilai pelanggan dan loyalitas. Hasil penelitian menunjukan bahwa media sosial memiliki peran positif hingga sangat positif terhadap pembentukan nilai pelanggan dan loyalitas pada setiap tahap AIDLA. Nilai pelanggan yang tinggi mempengaruhi pada meningkatnya loyalitas dan advokasi pelanggan terhadap merek Cyclevalue. Temuan ini memperkuat teori bahwa media sosial berfungsi sebagai alat strategis dalam membangun hubungan dengan pelanggan. Penelitian ini berkontribusi dalam pengembangan strategi pemasaran digital bagi UMKM agribisnis. Kata kunci: Agribisnis, AIDLA, Media Sosial, Nilai Pelanggan, Pemasaran Digital. Abstract Business development strategies continue to evolve in an effort to increase business value and sustainability. Social media plays an important role in the business landscape in Indonesia, including the agribusiness sector. This study aims to analyze the role of social media in increasing customer value and loyalty in the Cyclevalue agribusiness in Makassar City. The problem identified is how social media contributes to the formation of customer value, which consists of functional, psychological, and monetary value through the AIDLA model (Awareness, Interest, Desire, Loyalty, Advocacy). This study uses a quantitative descriptive method, with primary data obtained through a questionnaire for Cyclevalue customers and analyzed using a Likert scale to measure respondents' perceptions of customer value and loyalty dimensions. The results show that social media has a positive to very positive role in the formation of customer value and loyalty at each stage of AIDLA. High customer value influences increased customer loyalty and advocacy towards the Cyclevalue brand. These findings reinforce the theory that social media serves as a strategic tool in building relationships with customers. This study contributes to the development of digital marketing strategies for agribusiness MSMEs. Keywords: Agribusiness, AIDLA, Customer Value, Digital Marketing, Social Media.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA TANI KAKAO SAMBUNG PUCUK DI DESA KOTANAGAYA, KECAMATAN BOLANO LAMBUNU, KABUPATEN PARIGI MOUTONG
Abstrak Studi ini bertujuan mengkaji karakteristik pelaku usahatani, konfigurasi operasional usahatani, dan viabilitas finansial komoditas kakao yang direhabilitasi melalui metode sambung pucuk di Desa Kotanagaya, Kecamatan Bolano Lambunu, Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian menggunakan rancangan deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei, yang melibatkan wawancara dan kuesioner pada 23 responden yang ditetapkan melalui simple random sampling. Penilaian kelayakan ekonomi dilakukan dengan mengaplikasikan indikator Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Gross Benefit Cost Ratio (Gross B/C), Internal Rate of Return (IRR), serta Payback Period (PP). Hasil analisis menegaskan bahwa sistem usahatani kakao sambung pucuk berada dalam kondisi layak secara finansial, tercermin dari nilai NPV yang positif, rasio Net B/C dan Gross B/C yang melebihi satu, IRR yang melampaui suku bunga acuan, serta periode pengembalian investasi yang relatif singkat. Dengan demikian, teknik sambung pucuk terbukti meningkatkan efisiensi agronomis dan profitabilitas, sekaligus memiliki potensi untuk diadopsi secara lebih luas dalam program rehabilitasi kakao di daerah lain. Kata kunci: Kelayakan Finansial, Kakao Sambung Pucuk, Usahatani. Abstract This study aims to examine the characteristics of farmers, farm operational configurations, and financial viability of cocoa commodities rehabilitated through the grafting method in Kotanagaya Village, Bolano Lambunu District, Parigi Moutong Regency. The study used a quantitative descriptive design with a survey approach, involving interviews and questionnaires with 23 respondents selected through simple random sampling. Economic feasibility assessment was conducted by applying the indicators of Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Gross Benefit Cost Ratio (Gross B/C), Internal Rate of Return (IRR), and Payback Period (PP). The analysis results confirmed that the grafted cocoa farming system is in a financially viable condition, reflected by a positive NPV value, Net B/C and Gross B/C ratios exceeding one, an IRR exceeding the benchmark interest rate, and a relatively short investment payback period. Thus, the grafting technique has been proven to increase agronomic efficiency and profitability, while also having the potential for wider adoption in cocoa rehabilitation programs in other regions. Keywords: Financial Feasibility, Cocoa Top Grafting, Farming.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI MINAT SANTRI BERUSAHA DI BIDANG PERTANIAN
Abstrak Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi minat santri dalam berusaha di bidang pertanian di Pondok Pesantren Yayasan Perguruan Islam Ganra Soppeng yang merupakan pondok pesantren Umum tapi memiliki lahan dan greenhouse pertanian yang kurang termanfaatkan. Latar belakang penelitian ini berangkat dari rendahnya pemanfaatan lahan pertanian dan fasilitas greenhouse yang tersedia, yang diduga disebabkan oleh kurangnya minat santri terhadap sektor pertanian. Pendekatan penelitian menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan teknik proportional stratified random sampling, dan melibatkan 65 santri tingkat aliyah sebagai responden. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam berbasis kuesioner dan dianalisis menggunakan statistik deskriptif, korelasi serta regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari seluruh variabel yang diuji sikap terhadap pertanian, norma subjektif, persepsi kontrol perilaku, motivasi, pelatihan dan kewirausahaan,fasilitas pesantren, serta nilai-nilai Islam hanya variabel motivasi yang memiliki pengaruh signifikan secara parsial terhadap minat santri dalam berusaha di bidang pertanian. Temuan ini menegaskan bahwa dorongan internal merupakan faktor utama dalam menentukan minat santri, sementara faktor lingkungan belum memberikan kontribusi signifikan secara individu. Kebaruan penelitian ini terletak pada integrasi pendekatan psikologis dengan konteks pembelajaran pesantren, sehingga menghasilkan pemahaman komprehensif mengenai pembentukan minat santri terhadap usaha pertanian. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam merancang strategi pemberdayaan dan program kewirausahaan pertanian yang lebih efektif di lingkungan pesantren. Kata kunci: Minat Santri, Motivasi, Kewirausahaan Pertanian, Pesantren, Faktor Internal. Abstract This study aims to analyze the factors influencing students’ interest in agricultural entrepreneurship at the Islamic Boarding School of Perguruan Islam Ganra Soppeng.The research was motivated by the underutilization of agricultural land and greenhouse facilities, which is presumed to be linked to the low interest of students in the agricultural sector. A descriptive quantitative approach was employed, using proportional stratified random sampling,involving 65 senior students as respondents.Data were collected through in-depth interviews guided by structured questionnaires and analyzed using descriptive statistics,correlation tests, and multiple linear regression.The findings reveal that among all examined variables attitude toward agriculture, subjective norms, perceived behavioral control, motivation, training and entrepreneurship,pesantren facilities,and Islamic values only motivation had a significant partial effect on students’ interest in agricultural entrepreneurship.This result indicates that internal drive is the most influential determinant, while environmental factors do not significantly contribute individually. The novelty of this research lies in its integration of psychological constructs with the unique educational context of Islamic boarding schools, providing a comprehensive understanding of how students’ interest in agriculture is shaped. The findings are expected to serve as a foundation for designing more effective empowerment strategies and agricultural entrepreneurship programs within the pesantren environment. Keywords: Students’ Interest, Motivation, Agricultural Entrepreneurship, Islamic Boarding School, Internal Factors.
PRODUK DOMESTIK BRUTO DALAM EMISI CO2 SEKTOR PERTANIAN DAN PERTANIAN REGENERATIF SEBAGAI SOLUSI MENUJU NET ZERO EMISSION 2060
Abstrak Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam perekonomian nasional melalui kontribusinya terhadap Produk Domestik Bruto (PDB), penyediaan pangan, dan penyerapan tenaga kerja. Namun, peningkatan aktivitas ekonomi di sektor ini berpotensi meningkatkan emisi karbon dioksida (CO₂), terutama apabila pertumbuhan produksi belum sepenuhnya mengadopsi prinsip keberlanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Produk Domestik Bruto (PDB) sektor pertanian terhadap emisi CO₂ sektor pertanian di Indonesia selama periode 2003–2023, serta mengeksplorasi potensi pertanian regeneratif sebagai solusi menuju target net zero emission 2060. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi linear sederhana berbasis data deret waktu periode 2003-2023. Hasil analisis menunjukkan bahwa PDB sektor pertanian berpengaruh positif dan signifikan terhadap emisi CO₂, dengan nilai koefisien determinasi sebesar 73,7%. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan pertumbuhan ekonomi sektor pertanian cenderung diikuti oleh peningkatan emisi karbon. Oleh karena itu, penerapan pertanian regeneratif yang menekankan pemulihan kesehatan tanah, pelestarian keanekaragaman hayati, serta efisiensi penggunaan input menjadi strategi penting dalam mendukung pembangunan rendah karbon, sejalan dengan kerangka green economy dan tujuan pembangunan berkelanjutan. Kata kunci: PDB Sektor Pertanian, Emisi CO₂, Pertanian Regeneratif. Abstract The agricultural sector plays a strategic role in national economic development through its contribution to Gross Domestic Product (GDP), food provision, and employment generation. However, increasing agricultural economic activities may lead to higher carbon dioxide (CO₂) emissions, particularly when production expansion is not accompanied by sustainable practices. This study aims to analyze the effect of agricultural GDP on CO₂ emissions from the agricultural sector in Indonesia during the period 2003–2023, and to explore the potential of regenerative agriculture as a pathway toward achieving net zero emissions by 2060. A quantitative approach was employed using simple linear regression analysis based on time-series data for the period 2003-2023. The results indicate that agricultural GDP has a positive and statistically significant effect on CO₂ emissions, with a coefficient of determination of 73.7%. These findings suggest that economic growth in the agricultural sector tends to be associated with increased carbon emissions. Therefore, the adoption of regenerative agriculture practices emphasizing soil health restoration, biodiversity conservation, and efficient input use is essential to support low-carbon agricultural development, in line with the green economy framework and the sustainable development goals. Keywords: Agricultural GDP; CO₂ Emissions; Regenerative Agriculture.
TINGKAT PENGETAHUAN BUDIDAYA PADI OLEH PETANI MELALUI SEKOLAH LAPANG
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan petani padi peserta program Sekolah Lapang di Kabupaten Kubu Raya serta menganalisis faktor-faktor yang memengaruhinya. Penelitian dilakukan di tiga desa, yaitu Sungai Itik, Parit Baru, dan Kuala Dua, yang merupakan lokasi pelaksanaan Sekolah Lapang tahun 2024. Sampel penelitian berjumlah 58 responden yang dipilih secara acak sederhana dari 130 peserta. Data primer diperoleh melalui wawancara dan observasi, sedangkan data sekunder dikumpulkan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kubu Raya. Tingkat pengetahuan diukur berdasarkan delapan materi pelatihan menggunakan kerangka Taksonomi Bloom, kemudian dianalisis dengan regresi logistik ordinal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar petani memiliki tingkat pengetahuan tinggi. Terdapat empat variabel yang berpengaruh signifikan, yaitu umur, pendidikan, pengalaman bertani, dan jumlah kehadiran. Umur berpengaruh negatif, menunjukkan bahwa petani yang lebih muda lebih cepat menyerap pengetahuan dibandingkan petani yang lebih tua. Pendidikan dan pengalaman bertani berpengaruh positif terhadap tingkat pengetahuan. Sebaliknya, jumlah kehadiran berpengaruh negatif, yang mengindikasikan bahwa sering hadir tidak selalu meningkatkan pengetahuan. Kesimpulannya, peningkatan pengetahuan petani dipengaruhi oleh karakteristik individu serta pola keikutsertaan dalam pelatihan, sehingga program Sekolah Lapang perlu dirancang lebih adaptif sesuai kebutuhan peserta. Kata kunci: Sekolah Lapang, Tingkat Pengetahuan, Petani Padi. Abstract This study aimed to determine the level of knowledge of rice farmers participating in the Farmer Field School program in Kubu Raya Regency and to analyze the factors influencing it. The research was conducted in three villages—Sungai Itik, Parit Baru, and Kuala Dua—which served as the locations for the Farmer Field School implementation in 2024. The research sample consisted of 58 respondents selected through simple random sampling from a total of 130 participants. Primary data were collected through interviews and observations, while secondary data were obtained from the Food Security and Agriculture Office of Kubu Raya Regency. The level of knowledge was measured based on eight training materials using the Bloom’s Taxonomy framework and analyzed using ordinal logistic regression. The results showed that most farmers had a high level of knowledge. Four variables significantly influenced knowledge level, namely age, education, farming experience, and attendance frequency. Age had a negative effect, indicating that younger farmers absorbed knowledge more quickly than older farmers. Education and farming experience had positive effects on knowledge level. In contrast, attendance frequency had a negative effect, indicating that frequent attendance does not necessarily increase knowledge. In conclusion, farmers’ knowledge improvement is influenced by individual characteristics and participation patterns in training programs; therefore, the Farmer Field School program needs to be designed more adaptively to meet participants’ needs. Keywords: Farmer Field School, Knowledge Level, Rice Farmers.
INTEGRASI DIGITALISASI PANEN DAN MANAJEMEN RANTAI PASOK TERHADAP EFISIENSI OPERASIONAL DAN KINERJA FINANSIAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT (STUDI KASUS PT MUSTIKA SEMBULUH)
Abstrak Penelitian ini menganalisis pengaruh integrasi digitalisasi panen dan sistem manajemen rantai pasok (Supply Chain Management/SCM) terhadap efisiensi operasional serta dampaknya pada kinerja finansial perkebunan kelapa sawit di PT Mustika Sembuluh. Latar belakang penelitian didasarkan pada masih ditemukannya keterlambatan pencatatan panen, potensi ketidakakuratan data, dan inefisiensi distribusi Tandan Buah Segar (TBS) ke pabrik, yang berdampak pada kualitas informasi operasional dan kinerja perusahaan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain explanatory research terhadap 120 responden, dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (SEM-PLS) melalui SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa digitalisasi panen dan SCM berpengaruh positif dan signifikan terhadap efisiensi operasional. Selanjutnya, efisiensi operasional berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja finansial. Digitalisasi panen dan SCM juga berpengaruh langsung terhadap kinerja finansial, serta efisiensi operasional terbukti memediasi secara signifikan hubungan kedua variabel tersebut terhadap kinerja finansial. Model penelitian memiliki kemampuan penjelasan dan prediksi yang baik. Temuan ini menegaskan bahwa integrasi digitalisasi panen dan pengelolaan rantai pasok yang efektif merupakan faktor strategis untuk meningkatkan efisiensi operasional dan memperkuat kinerja finansial perusahaan perkebunan kelapa sawit. Kata kunci: Digitalisasi Panen, Supply Chain Management, Efisiensi Operasional, Kinerja Finansial, Kelapa Sawit. Abstract This study examines the effects of integrating harvest digitalization and Supply Chain Management (SCM) on operational efficiency and their implications for the financial performance of an oil palm plantation at PT Mustika Sembuluh. The research is motivated by persistent operational issues, including delays in harvest recording, potential data inaccuracies, and inefficiencies in the distribution of Fresh Fruit Bunches (FFB) to the mill, which undermine the quality of operational information and firm performance. A quantitative explanatory design was employed involving 120 respondents and analyzed using Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM) with SmartPLS 4. The results indicate that both harvest digitalization and SCM have positive and significant effects on operational efficiency. Operational efficiency, in turn, has a positive and significant effect on financial performance. Harvest digitalization and SCM also exert direct effects on financial performance, while operational efficiency significantly mediates these relationships. The model demonstrates good explanatory and predictive power. These findings highlight that integrating harvest digitalization with effective supply chain management is a strategic lever to enhance operational efficiency and strengthen the financial performance of oil palm plantation companies. Keywords: Harvest Digitalization, Supply Chain Management, Operational Efficiency, Financial Performance, Oil Palm.
ANALISIS EFISIENSI BIAYA PEMUPUKAN KELAPA SAWIT: PERBANDINGAN METODE MANUAL DAN MEKANIS DI PT BUMI SAWIT KENCANA, KALIMANTAN TENGAH
Abstrak Pemupukan merupakan salah satu komponen biaya utama dalam pengelolaan perkebunan kelapa sawit dan berpengaruh terhadap kinerja produksi tanaman. Dalam praktiknya, pemupukan manual masih banyak diterapkan sehingga membutuhkan tenaga kerja besar dan biaya operasional yang tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis efisiensi biaya pemupukan kelapa sawit melalui perbandingan metode pemupukan manual dan mekanis di PT Bumi Sawit Kencana, Kalimantan Tengah. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis struktur biaya yang didukung oleh observasi lapangan, pengukuran waktu kerja, dan wawancara dengan operator serta pengawas pemupukan. Analisis difokuskan pada kebutuhan tenaga kerja, kapasitas kerja, kecepatan operasional, dan biaya pemupukan per hektare. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan mekanis mampu menurunkan kebutuhan tenaga kerja dan mempercepat penyelesaian pekerjaan sehingga berdampak pada penurunan biaya pemupukan. Temuan ini menegaskan bahwa mekanisasi pemupukan merupakan strategi manajerial yang efektif untuk meningkatkan efisiensi biaya dan produktivitas tenaga kerja pada perkebunan kelapa sawit berskala besar. Hasil ini dapat menjadi referensi praktis bagi manajemen dalam merancang kebijakan pemupukan yang lebih efisien dan berkelanjutan. Kata kunci: Efisiensi Biaya, Manajemen Pemupukan, Mekanisasi, Produktivitas Tenaga Kerja, Perkebunan Kelapa Sawit Abstract Fertilization is a major cost component in oil palm plantation management and plays an important role in determining production performance. In many plantations, fertilization is still carried out manually, resulting in high labor dependency and increased operational costs. This study aims to analyze the cost efficiency of oil palm fertilization by comparing manual and mechanized application methods at PT Bumi Sawit Kencana, Central Kalimantan. A quantitative descriptive approach was applied using cost structure analysis supported by field observations, time measurements, and interviews with fertilization operators and supervisors. The analysis focused on labor requirements, work capacity, operational speed, and fertilization costs per hectare. The results show that mechanized fertilization reduces labor requirements and shortens work duration, leading to lower fertilization costs compared to manual methods. These findings indicate that fertilization mechanization is an effective managerial strategy to improve cost efficiency and labor productivity in large-scale oil palm plantations. The results also provide practical references for plantation management in formulating more efficient fertilization policies. Keywords: cost efficiency, fertilization management, mechanization, labor productivity, oil palm plantation
KEBERLANJUTAN RICE MILLING UNIT BERBASIS GREEN ECONOMI DAN MODEL BISNIS INKLUSIF DI PROVINSI BALI
Abstrak Keberlanjutan Rice Milling Unit (RMU) menjadi langkah mendesak dalam menjaga ketahanan pangan dan daya saing beras lokal di Provinsi Bali. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indeks keberlanjutan usaha Rice Milling Unit serta merumuskan model bisnis inklusif berbasis Green Economy Management pada pengelolaan RMU. Jumlah responden sebanyak 252 orang ditentukan berdasarkan pendekatan sepuluh kali jumlah atribut penelitian. Analisis data menggunkan sustainability assesment yaitu metode Multidimensional Scaling (MDS) sustainability assesment. Hasil penelitian menunjukkan indeks keberlanjutan multidimensi sebesar 58,76 yang termasuk kategori cukup berkelanjutan. Dimensi lingkungan memiliki nilai tertinggi, sedangkan dimensi teknologi dan politik menjadi faktor pembatas utama. Uji Monte Carlo menunjukkan selisih nilai di bawah 5%, sehingga hasil analisis dinyatakan stabil dan reliabel. Berdasarkan analisis leverage menegaskan bahwa peningkatan keberlanjutan RMU memerlukan integrasi pembiayaan hijau, penguatan kemitraan petani, modernisasi teknologi hemat energi, pemanfaatan limbah berbasis ekonomi sirkular, dan kebijakan afirmatif. Model bisnis inklusif yang dirumuskan menempatkan RMU sebagai pusat integrasi antara petani, pemerintah, swasta, lembaga keuangan, dan pasar guna meningkatkan efisiensi, nilai tambah, dan ketahanan pangan daerah secara berkelanjutan. Kata kunci: Assessment, RMU, Multidimensional, Inklusif, Sustainability. Abstract The sustainability of Rice Milling Units (RMUs) is an urgent step in maintaining food security and the competitiveness of local rice in Bali Province. This study aims to determine the sustainability index of Rice Milling Unit businesses and formulate an inclusive business model based on Green Economy in RMU management. The number of respondents, 252 people, was determined based on an approach ten times the number of research attributes. Data analysis used the Multidimensional Scaling (MDS). The results showed a multidimensional sustainability index of 58.76, which is categorized as fairly sustainable. The environmental dimension has the highest value, while the technological and political dimensions are the main limiting factors. The Monte Carlo test showed a difference in values below 5%, so the analysis results are declared stable and reliable. Based on the leverage analysis, it confirms that increasing the sustainability of RMU requires the integration of green financing, strengthening farmer partnerships, modernizing energy-saving technologies, utilizing waste based on a circular economy, and affirmative policies. The formulated inclusive business model positions RMU as the center of integration between farmers, the government, the private sector, financial institutions, and markets to increase efficiency, added value, and regional food security in a sustainable manner. Keywords: Management, Rice, RMU, Multidimensional, Food.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI STRATEGI ADAPTASI PERUBAHAN IKLIM DAN DAMPAKNYA TERHADAP PRODUKTIVITAS - PENDAPATAN PETANI PADI DI KECAMATAN CABANGBUNGIN KABUPATEN BEKASI
Abstrak Perubahan iklim yang ditandai dengan ketidakpastian pola cuaca, pergeseran musim tanam, serta meningkatnya intensitas curah hujan dan kemarau panjang memberikan dampak terhadap keberlanjutan usahatani padi. Kondisi tersebut berpotensi menurunkan produktivitas dan pendapatan petani apabila tidak diimbangi dengan strategi adaptasi yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi penerapan strategi adaptasi petani serta dampaknya terhadap produktivitas dan pendapatan petani padi di Kecamatan Cabangbungin, Kabupaten Bekasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan mixed methods dengan metode survei terhadap 79 petani padi yang dipilih menggunakan teknik cluster sampling. Analisis data dilakukan menggunakan regresi logistik biner untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi adaptasi petani serta independent samples t-test untuk menganalisis perbedaan produktivitas dan pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pendidikan (Exp(B)=9,358), pengalaman bertani (Exp(B)=8,701), akses informasi perubahan iklim (Exp(B)=3,123), dan keanggotaan kelompok tani (Exp(B)=5,173) berpengaruh signifikan terhadap keputusan adaptasi petani. Selain itu, penerapan strategi adaptasi terbukti mampu meningkatkan produktivitas padi dari 6,13 ton/ha menjadi 6,31 ton/ha serta meningkatkan pendapatan petani sebesar Rp1.135.443 per musim tanam. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan akses informasi iklim dan penguatan kelembagaan kelompok tani penting untuk mendukung adaptasi petani terhadap perubahan iklim. Kata kunci: Adaptasi, Padi, Pendapatan, Perubahan Iklim, Regresi Logistik, Strategi. Abstract Climate change, characterized by uncertainty in weather patterns, shifts in planting seasons, and increasing intensity of rainfall and prolonged droughts, poses challenges to the sustainability of rice farming. These conditions have the potential to reduce farmers’ productivity and income if not accompanied by appropriate adaptation strategies. This study aims to analyze the factors influencing farmers’ adoption of adaptation strategies and their impacts on the productivity and income of rice farmers in Cabangbungin District, Bekasi Regency. This research employs a mixed methods approach using a survey method involving 79 rice farmers selected through cluster sampling technique. Data analysis was conducted using binary logistic regression to examine the factors influencing farmers’ adaptation decisions and independent samples t-test to analyze differences in productivity and income. The results show that education level (Exp(B)=9.358), farming experience (Exp(B)=8.701), access to climate change information (Exp(B)=3.123), and membership in farmer groups (Exp(B)=5.173) significantly influence farmers’ adaptation decisions. Furthermore, the implementation of adaptation strategies has been proven to increase rice productivity from 6.13 tons/ha to 6.31 tons/ha and increase farmers’ income by IDR 1,135,443 per planting season. These findings indicate that improving access to climate information and strengthening farmer group institutions are important to support farmers’ adaptation to climate change. Keywords: Adaptation, Climate Change, Logistic Regression, Strategy.
PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI DI PERKOTAAN DALAM PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) D’Shafa di wilayah perkotaan dalam meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga. Penelitian dilakukan di Kelurahan Malaka Sari, Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur, dengan menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner, wawancara, dan observasi yang melibatkan 30 responden yang merupakan anggota KWT D’Shafa. Variabel independen dalam penelitian ini adalah pemberdayaan perempuan, yang diukur menggunakan Women Empowerment in Agriculture Index (WEAI), sedangkan variabel dependen adalah ketahanan pangan rumah tangga, yang diukur menggunakan Food Insecurity Experience Scale (FIES). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan pemberdayaan yang dilakukan KWT meliputi urban farming dan usaha katering rumahan, yang memberikan dampak positif terhadap pendapatan dan ketersediaan pangan rumah tangga. Namun, berdasarkan analisis regresi logistik biner, pemberdayaan yang dilakukan tidak menunjukkan pengaruh signifikan—baik secara simultan maupun parsial—dalam meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga. Hasil ini sesuai dengan kondisi lapangan, di mana sebagian besar rumah tangga tidak sepenuhnya bergantung pada hasil pemberdayaan untuk memenuhi kebutuhan pangan mereka. Penelitian ini menegaskan bahwa meskipun pemberdayaan perempuan di sektor pertanian perkotaan memiliki potensi dalam memperkuat ekonomi rumah tangga, diperlukan strategi yang lebih intensif dan berkelanjutan untuk mencapai ketahanan pangan yang optimal. Selain itu, dukungan berkelanjutan dari pemerintah dan mitra terkait dalam bentuk pelatihan, permodalan, dan jejaring usaha menjadi penting untuk memperkuat dampak pemberdayaan secara menyeluruh. Kata kunci: Kelompok Wanita Tani, Ketahanan Pangan, Pemberdayaan, FIES, WEAI. Abstract This study aims to analyze the empowerment of the D'Shafa Women Farmers Group (Kelompok Wanita Tani/KWT) in urban areas in enhancing household food security. The research was conducted in Malaka Sari Sub-district, Duren Sawit District, East Jakarta, using a descriptive quantitative approach. Data were collected through questionnaires, interviews, and observations involving 30 respondents who are members of the D'Shafa KWT. The independent variabel in this study is women's empowerment, measured using the Women Empowerment in Agriculture Index (WEAI), while the dependent variabel is household food security, assessed through the Food Insecurity Experience Scale (FIES). The findings indicate that empowerment activities conducted by the KWT include urban farming and home-based catering businesses, which positively impact household income and food availability. However, based on binary logistic regression analysis, the empowerment carried out did not show a significant effect—neither simultaneously nor partially—on improving household food security. This result aligns with field conditions, where most households are not fully reliant on the empowerment outcomes to meet their food needs. This research highlights that while women's empowerment in the urban agricultural sector holds potential for strengthening household economies, it requires more intensive and sustainable strategies to optimally achieve food security outcomes. Keywords: women farmers group, food security, empowerment, FIES, WEAI
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI KABUPATEN JENEPONTO
Abstrak Jagung adalah komoditas penting yang berperan besar dalam perekonomian daerah, terutama di Kabupaten Jeneponto. Desa Gunung Silanu merupakan salah satu daerah yang menghasilkan jagung hibrida, namun penggunaan faktor-faktor produksi masih kurang optimal, sehingga memengaruhi hasil usaha pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh luas lahan, jenis benih yang digunakan, penggunaan pupuk, pengalaman berusahatani, dan jumlah tenaga kerja terhadap produksi jagung hibrida di Desa Gunung Silanu, Kecamatan Bangkala, Kabupaten Jeneponto, dengan menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diambil dari 30 petani jagung hibrida yang dipilih secara purposive sampling, kemudian dianalisis menggunakan regresi linear berganda menggunakan model fungsi produksi Coob-Dauglas, hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan, semua faktor independen memengaruhi produksi jagung menunjukkan pengaruh yang signifikan dengan nilai F-hitung sebesar 22,659 dengan tingkat signifikansi 0,000. Hasil analisis Secara parsial menunjukkan bahwa luas lahan, pengalaman berusahatani, dan jumlah tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung, sedangkan penggunaan benih dan pupuk tidak menunjukkan pengaruh signifikan terhadap produksi. Hasil analisis menunjukkan bahwa koefesien determinasi (R²) sebesar 0,825 menunjukkan bahwa 82,5% perubahan produksi jagung dapat dijelaskan terhadap faktor-faktor yang diteliti. Kesimpulan dari penelitian ini menyatakan bahwa pengelolaan faktor-faktor produksi perlu dioptimalkan, terutama luas lahan, pengalaman para petani, dan tenaga kerja, agar produksi jagung hibrida di Desa Gunung Silanu dapat meningkat. Kata kunci: Jagung Hibrida, Faktor Produksi, Produksi Jagung, Regresi Linear Berganda, Jeneponto. Abstract Corn is an important commodity that plays a major role in the regional economy, especially in Jeneponto Regency. Gunung Silanu Village is one of the areas that produces hybrid corn, but the use of production factors is still less than optimal, thus affecting agricultural business results. This study aims to determine the effect of land area, type of seed used, fertilizer use, farming experience, and number of workers on hybrid corn production in Gunung Silanu Village, Bangkala District, Jeneponto Regency, using a quantitative method with a case study approach. Data were taken from 30 hybrid corn farmers selected by purposive sampling, then analyzed using multiple linear regression using the Coob-Dauglas production function model, the results of the study showed that simultaneously, all independent factors affecting corn production showed a significant influence with an F-count value of 22.659 with a significance level of 0.000. The results of the partial analysis showed that land area, farming experience, and number of workers had a significant effect on corn production, while the use of seeds and fertilizers did not show a significant effect on production. The analysis results showed that the coefficient of determination (R²) of 0.825 indicated that 82.5% of changes in corn production could be explained by the factors studied. The conclusion of this study states that the management of production factors needs to be optimized, especially land area, farmer experience, and labor, so that hybrid corn production in Gunung Silanu Village can increase. Keywords: Hybrid Corn, Production Factors, Corn Production, Multiple Linear Regression, Jeneponto.
DETERMINASI PERILAKU KONSUMEN DALAM KONSUMSI CABAI MERAH (Capsicum annum L.) (Tinjauan Literatur Berbasis Studi Empiris)
Abstrak Cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas hortikultura penting yang dikonsumsi secara luas dan memiliki permintaan yang cenderung stabil meskipun terjadi fluktuasi harga. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor dominan yang memengaruhi perilaku konsumsi cabai merah serta menjelaskan determinan ekonomi dan non-ekonomi berdasarkan temuan studi empiris. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode systematic literature review (SLR) terhadap artikel jurnal nasional dan internasional yang relevan. Proses kajian dilakukan melalui tahap identifikasi, seleksi, evaluasi, dan sintesis literatur untuk memperoleh temuan yang komprehensif dan terstruktur. Analisis dilakukan secara deskriptif komparatif guna mengidentifikasi pola temuan, kecenderungan, serta konsistensi hasil penelitian terdahulu. Hasil kajian menunjukkan bahwa pendapatan dan kebiasaan konsumsi merupakan faktor paling dominan dalam memengaruhi perilaku konsumsi cabai merah. Harga dan atribut produk seperti kesegaran, warna, ukuran, dan tingkat kepedasan tetap berpengaruh, namun cenderung berperan sebagai faktor penyesuaian dalam keputusan pembelian. Respons konsumen terhadap fluktuasi harga bersifat adaptif, yaitu melalui penyesuaian jumlah pembelian tanpa menghentikan konsumsi secara keseluruhan. Kontribusi ilmiah penelitian ini terletak pada penyusunan sintesis terintegrasi mengenai determinan perilaku konsumsi cabai merah dari berbagai studi empiris, sehingga memberikan pemahaman yang lebih sistematis mengenai pola perilaku konsumen serta karakteristik permintaan yang relatif inelastis. Kata kunci: Perilaku Konsumen, Cabai Merah, Permintaan, Elastisitas Harga, Kebiasaan Konsumsi Abstract Red chili (Capsicum annuum L.) is an important horticultural commodity that is widely consumed and exhibits relatively stable demand despite price fluctuations. This study aims to identify the dominant factors influencing red chili consumption behavior and to explain both economic and non-economic determinants based on empirical studies. The research employs a qualitative approach using a systematic literature review (SLR) method on relevant national and international journal articles. The review process involves identification, selection, evaluation, and synthesis of the literature to generate comprehensive and structured findings. The analysis is conducted using a descriptive-comparative approach to identify patterns, trends, and consistency across previous studies. The results indicate that income and consumption habits are the most dominant factors affecting red chili consumption behavior. Price and product attributes such as freshness, color, size, and spiciness also influence consumer decisions, but tend to function as adjustment factors in purchasing behavior. Consumer responses to price fluctuations are adaptive, reflected in changes in purchase quantity without completely ceasing consumption. The scientific contribution of this study lies in providing an integrated synthesis of empirical findings on the determinants of red chili consumption behavior, offering a more systematic understanding of consumer behavior patterns and the relatively inelastic nature of demand. Keywords: Consumer Behavior, Red Chili, Demand, Price Elasticity, Consumption Habits
ANALISIS KERENTANAN SOSIAL EKONOMI RUMAH TANGGA PETANI PADI DALAM MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM DI KOTA BENGKULU
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana pengetahuan petani padi serta kerentanan penghidupan rumah tangga petani dalam menghadapi perubahan iklim di Kota Bengkulu, khususnya di Kecamatan Muara Bangkahulu dan Sungai Serut. Metode digunakan dalam penelitian purposive ini di Kota Bengkulu dengan teknik probability sampling dengan pendekatan cluster area sampling, khususnya di daerah yang rawan banjir seperti Kecamatan Muara Bangkahulu dan Sungai Serut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan petani berada dalam kategori sedang. Banyak di antara petani belum sepenuhnya memahami perubahan iklim secara ilmiah, petani sudah merasakan dampak nyata seperti perubahan musim, banjir, kesulitan menentukan waktu tanam, serta penurunan hasil panen. Tingkat kerentanan rumah tangga termasuk dalam kategori rentan dengan variasi karakteristik antarwilayah, dipengaruhi oleh tingginya risiko banjir, sensitivitas terhadap ketersediaan air dan pangan, serta kemampuan adaptasi yang masih terbatas, sehingga penguatan pemahaman iklim dan penerapan strategi adaptasi yang berkelanjutan sangat diperlukan. Kata Kunci : Kerentanan, Petani padi, Rumah Tangga, Perubahan Iklim. Abstract This study aims to analyze the extent of rice farmers’ knowledge and the livelihood vulnerability of farming households in facing climate change in Bengkulu City, particularly in Muara Bangkahulu and Sungai Serut sub-districts. The method used is purposive site selection with a probability sampling technique using a cluster area sampling approach, focusing on flood-prone areas. The results show that farmers’ knowledge is moderate. Many farmers do not fully understand climate change scientifically, but they have directly experienced its impacts, such as shifting seasons, flooding, difficulties in determining planting time, and declining crop yields. Household vulnerability is categorized as vulnerable, with regional variations influenced by high flood risk, sensitivity to water and food availability, and limited adaptive capacity, highlighting the need to strengthen climate understanding and implement sustainable adaptation strategies. Keywords: Vulnerability, Rice Farmer, Household, Climate Change.
ANALISIS PENGARUH KOMPETENSI, MOTIVASI, DISIPLIN KERJA, DAN KOMITMEN ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN KOPERASI PERTANIAN LANGGENG MULYO KABUPATEN KEDIRI
Abstrak Kinerja karyawan merupakan prasyarat penting bagi keberlanjutan koperasi pertanian karena berkaitan dengan mutu layanan, ketepatan proses operasional, dan pencapaian tujuan organisasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kompetensi, motivasi, disiplin kerja, dan komitmen organisasi terhadap kinerja karyawan Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo Kabupaten Kediri. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan rancangan survei terhadap 33 karyawan yang dijadikan responden melalui teknik sampling jenuh. Dokumen penelitian yang tersedia mencakup instrumen 12 butir untuk empat variabel independen serta keluaran statistik akhir penelitian yang memuat model regresi kinerja karyawan. Audit kualitas instrumen menunjukkan 10 dari 12 butir memenuhi kriteria validitas, reliabilitas keseluruhan instrumen tergolong sangat baik (Cronbach's alpha = 0,879), tetapi dimensi disiplin kerja masih menunjukkan konsistensi internal yang belum memadai. Analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa kompetensi, motivasi, disiplin kerja, dan komitmen organisasi tidak berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan, baik secara parsial maupun simultan (F = 0,395; Sig. = 0,811). Nilai R² sebesar 0,053 dan Adjusted R² sebesar -0,082 menunjukkan bahwa model hanya menjelaskan sebagian kecil variasi kinerja. Temuan ini mengindikasikan bahwa model berbasis empat faktor individual belum memadai untuk menangkap determinan utama kinerja karyawan pada koperasi yang diteliti. Kata kunci: Kinerja Karyawan; Koperasi Pertanian; Kompetensi; Motivasi; Disiplin Kerja; Komitmen Organisasi. Abstract Employee performance is a key prerequisite for the sustainability of agricultural cooperatives because it affects service quality, operational accuracy, and organizational goal attainment. This study examines the effects of competence, motivation, work discipline, and organizational commitment on employee performance at the Langgeng Mulyo Agricultural Cooperative, Kediri Regency. A quantitative survey design was employed involving 33 employees selected through saturated sampling. The available research documents consist of a 12-item instrument for the four independent variables and the final statistical outputs used in the employee-performance regression model. Instrument audit results indicate that 10 of 12 items met the validity criterion, the overall instrument showed very good reliability (Cronbach's alpha = 0.879), yet the work-discipline dimension still displayed insufficient internal consistency. Multiple linear regression shows that competence, motivation, work discipline, and organizational commitment did not significantly affect employee performance, either partially or simultaneously (F = 0.395; Sig. = 0.811). The R² value of 0.053 and Adjusted R² of -0.082 indicate that the model explains only a very small share of performance variance. These findings suggest that a four-factor individual model is not yet adequate to capture the main determinants of employee performance in the cooperative under study. Keywords: Employee Performance; Agricultural Cooperative; Competence; Motivation; Work Discipline; Organizational Commitment.
PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN DAN KOMPENSASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PANEN DI PT. REZEKI KENCANA PRIMA
Abstrak Dalam upaya meningkatkan kinerja karyawan, perusahaan perlu mempertimbangkan berbagai faktor yang dapat mempengaruhi motivasi dan produktivitas. Gaya kepemimpinan yang efektif dan kompensasi yang adil merupakan dua faktor penting yang dapat memengaruhi kinerja karyawan secara signifikan. Oleh karena itu tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana gaya kepemimpinan dan kompensasi berpengaruh terhadap kinerja karyawan panen di PT. Rezeki Kencana Prima.Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain deskriptif asosiatif Kuesioner berfungsi sebagai instrumen pokok dalam proses pengumpulan data. pengambilan sampel menggunakan teknik pengambilan sampel jenuh dengan melibatkan 30 responden dan metode regresi linear berganda untuk menguji pengaruh gaya kepemimpinan dan kompensasi terhadap kinerja karyawan. Analisis linear berganda menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan antara gaya kepemimpinan dan kompensasi terhadap kinerja karyawan panen Divisi 1 PT. Rezeki Kencana Prima. Gaya kepemimpinan yang diterapkan oleh perusahaan terbukti dapat meningkatkan kinerja karyawan melalui sikap teladan dan rasa tanggung jawab yang ditunjukkan oleh para pemimpin, sementara kompensasi yang diberikan berperan penting dalam meningkatkan semangat dan motivasi kerja karyawan. Kata kunci: Gaya Kepemimpinan; Kinerja Karyawan; Kompensasi. Abstract In an effort to improve employee performance, companies need to consider various factors that can influence motivation and productivity. Effective leadership style and fair compensation are two important factors that can significantly affect employee performance. Therefore, the main objective of this study is to determine the extent to which leadership style and compensation influence the performance of harvest employees at PT. Rezeki Kencana Prima. This research uses a quantitative approach with a descriptive associative design, where a questionnaire serves as the primary instrument for data collection. A saturated sampling technique was used, involving 30 respondents, and multiple linear regression methods were applied to examine the impact of leadership style and compensation on employee performance. The analysis shows that there is a significant influence of leadership style and compensation on the performance of harvest employees in Division 1 PT. Rezeki Kencana Prima. The leadership style applied by the company has proven to enhance employee performance through exemplary behaviour and a sense of responsibility demonstrated by the leaders, while the compensation provided plays a key role in boosting employees' enthusiasm and work motivation. Keywords: Compensation; Employee Performance; Leadership Style.
PERAN UPAH BURUH TANI PADI DALAM MENINGKATKAN PEREKONOMIAN KELUARGA DI DESA PANDAN ENIM KECAMATAN TANJUNG AGUNG KABUPATEN MUARA ENIM
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran upah buruh tani padi dalam meningkatkan perekonomian keluarga di Desa Pandan Enim, Kecamatan Tanjung Agung, Kabupaten Muara Enim. Metode yang digunakan adalah survei dengan pendekatan kuantitatif menggunakan kuesioner dan wawancara terhadap 30 responden buruh tani. Analisis data dilakukan dengan menggunakan skala Likert dan perhitungan kontribusi pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa upah buruh tani memiliki peran yang cukup signifikan dalam pemenuhan kebutuhan ekonomi keluarga, terutama dalam aspek konsumsi, tabungan, dan kebutuhan non pangan, dengan total skor berada pada kategori “Berperan”. Rata-rata kontribusi pendapatan buruh tani terhadap pendapatan keluarga adalah sebesar 12%, yang meskipun tidak dominan, tetap memberikan dukungan penting dalam menjaga kestabilan ekonomi rumah tangga. Oleh karena itu, peningkatan kesejahteraan buruh tani melalui penetapan upah yang layak menjadi salah satu upaya penting dalam memperkuat ketahanan ekonomi pedesaan. Kata kunci: Buruh Tani, Upah, Perekonomian Keluarga, Kontribusi Pendapatan, Padi. Abstract This study aims to analyze the role of rice farm laborers’ wages in improving household economic conditions in Pandan Enim Village, Tanjung Agung District, Muara Enim Regency. The research used a survey method with a quantitative approach, employing questionnaires and interviews with 30 rice farm workers as respondents. Data were analyzed using the Likert scale and income contribution calculations. The findings indicate that wages play a significant role in supporting household economic needs, particularly in terms of consumption, savings, and non-food expenses. The overall score falls into the “Contributing” category. The average contribution of farm labor wages to total household income was 12%, which, although not dominant, still provides essential support for household financial stability. Therefore, improving the welfare of agricultural laborers through fair wage policies is crucial for strengthening the rural economic structure. Keywords: Agricultural Laborers, Wages, Household Economy, Income Contribution, Rice Farming.