Penyuluhan dan Pelatihan Pengolahan Sampah Dapur Organik di Desa Jelegong Kecamatan Rancaekek Kabupaten Bandung

YULI ASTUTI HIDAYATI, Ellin Harlia, Eulis Tanti Marlina, Deden Zamzam Badruzzaman, Yasin Pradana Maulana

Abstract


Desa Jelegong merupakan salah satu desa yang berada di wilayah administratif Kecamatan Kutawaringin, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat. Wilayah Administrasi terbagi ke dalam 4 dusun, 19 RW, dan 73 RT. Desa ini termasuk dalam kawasan pedesaan yang memiliki potensi sumber daya alam dan sosial yang cukup berkembang. Desa ini memiliki iklim yang relatif sejuk dan mendukung aktivitas pertanian serta pemukiman masyarakat. Salahsatu Lembaga yang ada di desa Jelegong adalah  Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK), merupakan organisasi kemasyarakatan yang berfokus pada pemberdayaan keluarga sebagai unit terkecil dalam masyarakat. Gerakan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui berbagai program yang mencakup aspek kesehatan, pendidikan, ekonomi, dan lingkungan. Kelompok PKK ini terdiri dari ketua, sekretaris, bendahara dan POKJA-PKJA, serta anggotanya merupakan ibu-ibu kader sebagai penggerak PKK. Berdasarkan tujuan PKK untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat dari aspek lingkungan, Salahsatu kondisi lingkungan yang perlu diperhatikan adalah menumpuknya timbulan sampah yang berasal dari dapur rumahtangga masyarakat desa Jelegong. Kegiatan PkM ini bertujuan memberikan pengetahuan dan ketrampilan dalam mengolah limbah dapur organik diolah menggunakan metode pengomposan menjadi kompos dan dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik

References


Apriliani, F., Windusari, Y., Sari, N., & Fajar, N. A. (2024). Systematic review: Penyuluhan pengelolaan sampah rumah tangga dalam upaya peningkatan kesadaran masyarakat untuk menjaga lingkungan. Jik Jurnal Ilmu Kesehatan, 8(1), 94-102.

Astriana, M., Ainaya, A., Hanif, M. N. I., Idris, M., & Hariyana, N. (2024). Inovasi Pengelolaan Sampah Dapur menjadi Pupuk Organik Cair di Desa Kepanjen, Kecamatan Gumukmas, Jember. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara, 5(4), 4616-4623.

Kusumawati, D. E., Istiqomah, I., Sari, D. N. M., Rifqi, I., & Oktaviani, W. D. (2024). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Kotoran Sapi sebagai Upaya Pengurangan Limbah di Desa Petiyintunggal, Kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 5(3), 799-807.

DOI: https://doi.org/10.35870/jpni.v5i3.1061

Rahyuni, D. R., Lusiana, L., Yuniyarti, S., & Zulkoni, A. (2023). Pengaruh Mikroorganisme Lokal (Mol) Terhadap Kualitas Kompos Daun Jati (Tectona Grandis) Kering. Jurnal Rekayasa Lingkungan, 23(1).

DOI: https://doi.org/10.37412/jrl.v23i1.183

Ratna, D. A. P., Samudro, G., & Sumiyati, S. (2017). Pengaruh kadar air terhadap proses pengomposan sampah organik dengan metode takakura. Jurnal Teknik Mesin, 6(2). https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/jtm/article/view/1192/1462

Safari, A. A., Hidayati, Y. A., & Setiawati, M. R. (2023). Pengaruh rasio C/N campuran feses sapi perah dan daun kirinyuh terhadap kualitas POC (pupuk organik cair). Jurnal Teknologi Hasil Peternakan, 4(1), 52-61. DOI: 10.24198/jthp.v4i1.45739

Satwika, T. D., Yulianti, D. M., & Hikam, A. R. (2021). Karakteristik dan potensi enzimatis bakteri asal tanah sampah dapur dan kotoran ternak sebagai kandidat agen biodegradasi sampah organik. Al-Hayat: Journal of Biology and Applied Biology, 4(1), 11-18.

Solikah, A. A., Muryanto, Y. T., Putri, K. E., Rahayu, J., Adilah, R. S., Farhan, M., ... & Melyndra, A. (2024). Upaya Peningkatan Pengetahuan Pengolahan Sampah melalui Penyuluhan Sampah Organik dan Anorganik di Desa Siwal. E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 15(4), 673-678.

Supriningrum, R., Sa’adah, H., & Nurhasnawati, H. (2021). Pemanfaatan limbah sampah rumah tangga sebagai kompos. Jurnal Abdi Masyarakat Kita, 1(2), 142-148.

Wahyuni, S., Badruzzaman, D. Z., Marlina, E. T., & Hidayati, Y. A. (2025). Isolasi Total Bakteri Dan Koliform Pada Media Pertumbuhan Maggot Dari Feses Sapi Potong Dan Limbah Pasar. Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 50(1), 110-124. DOI:10.31602/zmip.v50i1.18128




DOI: https://doi.org/10.24198/fjcs.v7i2.72008

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 YULI ASTUTI HIDAYATI, Ellin Harlia, Eulis Tanti Marlina, Deden Zamzam Badruzzaman, Yasin Pradana Maulana

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.