Pengujian efektivitas jenis media tanam dan nutrisi terhadap produksi kubis bunga (Brassica oleracea L. var. Botrytis, subvar. Cauliflora DC) kultivar Mona F1 pada sistem hidroponik
Abstract
Sari Ada beberapa faktor yang menyebabkan penurunan produksi kubis bunga di Indonesia, diantaranya sistem budidaya yang kurang tepat, nutrisi yang kurang optimal, kurangnya pemanfaatan unsur organik dalam teknik budidayanya, serta pemanfaatan lahan sempit perkotaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari dan mendapatkan jenis nutrisi yang memberikan produksi tertinggi kubis bunga (Brassica oleracea L. Var. botrytis) kultivar Mona F1 pada setiap jenis media tanam dengan hidroponik sistem fertigasi untuk menciptakan pertanian berkelanjutan. Penelitian ini dilaksanakan di screen house bertempat di Desa Karang Mekar, Kecamatan Kedungwaringin, Kabupaten Bekasi, Provinsi Jawa Barat. Tempat penelitian berada pada ketinggian 15 meter di atas permukaan laut. Penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai dengan bulan Agustus 2019. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial, terdiri atas 9 perlakuan yang diulang 3 kali. Faktor pertama jenis media tanam (M) terdiri dari 3 taraf, sementara faktor ke dua jenis nutrisi (N) terdiri dari 3 taraf. Data dianalisis menggunakan analisis ragam dan uji lanjut dengan uji jarak berganda Duncan pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian ini adalah terdapat interaksi jenis media tanam dan jenis pupuk terhadap rata-rata jumlah daun umur 42 hari setelah tanam dan rata rata bobot segar tanaman kubis bunga Varietas Mona F1 pada sistem fertigasi hidroponik.
Kata kunci : Kubis bunga ∙ Media tanam ∙ Nutrisi
Abstract. There are several factors that cause the decline in production of cauliflowers in Indonesia, including inadequate cultivation systems, suboptimal nutrition, and the lack of use of organic elements in cultivation techniques, as well as the use of narrow urban land. The purpose of this research was to study and obtain the type of nutrition that provides the highest yield of cauliflower Cultivar Mona F1 on each type of gowing media with hydroponic fertigation system to create sustainable agiculture. This research was conducted at the screen house located in Karang Mekar Village, Kedungwaringin District, Bekasi Regency, West Java Province. The research site was at an altitude of 15 meters above sea level. The research was conducted from April to August 2019. The method used an experimental method and the experimental design used a factorial Randomized Block Design (RBD), that consisted of 9 treatments and repeated 3 times. The first factor was the type of planting media (M), consisted of 3 levels, and the second factor was the type of nutrition (N), consisted of 3 levels. Data were analyzed using analysis of variance and Duncan’s Multiple Range Test at significance level of 5%. The results achieved from this study were the interaction of planting media types and fertilizer types on the average number of leaves at 42 days after planting and the average fresh weight of the cauliflower (Brassica oleracea L. Var. Botrytis) cultivar Mona F1 in the hydroponic fertigation system.
Keywords: Flower cabbage ∙ Planting media ∙ Nutrition
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Abdillah, B. S., N.Aini, dan D. Hariyono. 2017. Pengaruh Pemberian Pupuk Cair Paitan dan Kotoran Sapi Sebagai Nutrisi Tanaman Kailan (Brassica oleracea var. Alboglabra) Dalam Sistem Hidroponik. J. Produksi Tanaman. 5(9):1533-1540.
Afriyana, D., A. Tusi dan Oktafri. 2012. Analisi Pola Pembasahan Tanah dengan Sistem Irigasi Tetes Bertekanan Rendah. Jurnal Teknik Pertanian Lampung 1(1): 43-50.
Andreeilee, B. F., Santoso, M. dan Nugoho, A. 2014. Pengaruh jenis kompos kotoran ternak dan waktu penyiangan terhadap produksi tanaman Pakchoi (Brassica rapa sub. chienensis) organik. Jurnal Produksi Tanaman. 2 (3). 190-197.
Badan Pusat Statistik. 2018. Produksi Tanaman Sayuran Kembang Kol. Jakarta. Di akses dari www.bps.go.id tanggal 15 April 2018.
Balittanah. 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati (Organic Fertilizer And Biofertilizer). Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor
Driyani, L.W. Pengaruh Pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Sintetik Auksin, Sitokinin, Dan Giberalin Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakchoy (Brassica chinensis). Skripsi.Yogyakarta: MIPAUniversitas Sanata Dharma Yogyakarta.
Fattah. 2010. Efektifitas Pupuk Organik Saputra Nutrient pada Tanaman Jagung. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Sulawesi Selatan. Dalam: Prosiding Pekan Serealia Nasional : 1-7
Gomez , K. A and A. A. Gomez. 2010. Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian. Edisi Kedua (2007). Terjemaah : Endang Sjamsuddin dan Justika S. Baharsjah. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Gunawan, H. 2005. Pengelolaan Limbah Cair Usaha Peternakan Sapi Perah Melalui Penerapan Konsep produksi Bersih. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 8(1):124-136.
Hadiutomo, K. 2012. Mekanisasi Pertanian. IPB Press. Bogor.
Hamli, F., Iskandar, M, dan Ramal, Y. 2015. “Respon Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.)Secara Hidroponik Terhadap Komposisi Media Tanam Dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair”. Jurnal Agotekbis. 3(1). 290-296
Harjoko D. 2007. Studi Macam Sumber Air dan pH Larutan Nutrisi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea) Secara Hidroponik NFT. Makalah Seminar Nasional Hortikultura. Fakultas Pertanian UNS Surakarta
Hartus T. 2006. Berkebun Hidroponik Secara Murah. Penebar Swadaya. Jakarta.
Hesami A. 2012. Date-peat as an alternative in hydroponic strawberry production. J. Agi. Vol 7(23):3453-3458.
Iqbal, M. 2006. Penggunaan Pupuk Majemuk Sebagai Sumber Hara Pada Budidaya Bayam Secara Hidroponik Dengan Tiga
Cara Fertigasi. Skripsi. IPB. Bogor.
Izzati, I. R. 2006. Penggunaan Pupuk Majemuk sebagai Sumber Hara pada Budidaya Selada (Lactuca sativa L.) secara Hidroponik dengan Tiga Cara Fertigasi. Skripsi. Departemen Agonomi dan Hortikultura. Fakultas Pertanian. IPB. Bogor
Junita, F., S. Muhartini., dan D. Kastono. 2002. Pengaruh Frekuensi Penyiraman dan Takaran Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakchoi. J. Ilmu Pertanian, 9(1): 37-45.
Kasiran. 2006. Teknologi Irigasi Tetes “Ro Drip” untuk Budidaya Tanaman Sayuran di Lahan Kering Dataran Rendah. Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia. 8(1): 26-30.
Kustiwan, I., & Ladimananda, A. (2012). Pemo-delan Dinamika Perkembangan Perkotaan dan Daya Dukung Lahan di Kawasan Ceku-ngan Bandung. J. Tata Loka, 14(2), 98–112.
Laksono, Rommy A., dan Darso Sugiono. 2017. Karakteristik Agonomis Tanaman Kailan (brassica oleracea L. var acephala DC) Kultivar Full White 921 Akibat Jenis Media Tanam Organik dan Nilai EC (Electrical Conductivity) pada Hidroponik Sistem Wick. Jurnal Agotek Indonesia. 2(1): 25-33
Leiwakabessy, F. M. 1988. Kesuburan Tanah Jurusan Ilmu Tanah. Fakultas Pertanian IPB. Bogor
Londra. 2008. Membuat Pupuk cair Bermutu dari Limbah Kambing. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian Indonesia. 30 (6): 5-7.
Maitimu, D.K, dan Agus, Suryanto. 2018. Pengaruh Media Tanam dan Konsentrasi Ab-Mix Pada Tanaman Kubis Bunga (Brassica oleraceae var botrytis L.) Sistem Hidroponik Substrat. Jurnal Produksi Tanaman. 6(4): 516-523
Musnamar, E. I. 2003. Pupuk Organik Cair dan Padat, Pembuatan, Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Nurrohman M., Suryanto A. dan Karuniawan P. W. 2014. Penggunaan Fermentasi Ekstrak Paitan (Tithonia Diversifolia L.) dan Kotoran Kelinci Cair Sebagai Sumber Hara pada Budidaya Sawi (Brassica Juncea L.) Secara Hidroponik Rakit Apung. Jurnal Produksi Tanaman. 2(8): 649 – 657.
Pracaya. 2005. Hama Dan Penyakit Tanaman. Penebar Swadaya. Jakarta. 471 hlm
Prihmantoro, H. dan Y. H. Indriani. 2003. Hidroponik Sayuran Semusim untukHobi dan Bisnis. Penebar Swadaya. Jakarta.
Priyatna, N. 2011. Beternak dan Bisnis Kelinci Pedaging. Agomedia Pustaka. Jakarta.
Purwanto, A. 2008. Kajian Macam Eksplan dan Konsentrasi IBA terhadap Multiplikasi Tanaman Manggis (Garcinia Mangostana L.) secara In Vitro. Skripsi. Surakarta: Fakultas Pertanian. Univ. Sebelas Maret Surakarta.
Ratna, D. I. 2002. Pengaruh Kombinasi Konsentrasi Pupuk Hayati dengan Pupuk Organik Cair Terhadap Kualitas dan Kuantitas Hasil Tanaman Teh (Camellia sinensis L.) O.Kuntze) Klon Gambung 4. Jurnal Ilmu Pertanian 10: 17 – 25.
Sarah, Rahmatan, H. dan Supriatno. 2016. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Urin Kambing yang Difermentasi Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Lada (Piper nigum L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi, 1 (1): 1-9
Sastrosiswojo, S., Tinny, S.U., dan Rachmat, S. 2005. Penerapan Teknologi PHT pada Tanaman Kubis. Balai penelitian Tanaman Sayuran. Bandung.
Simonne, E.H., M.D. Dukes, and L. Zotarelli. 2010. Principles and Practices of Irrigation Management for Vegetables. Chapter 3. IFAS Extension. Florida.
Sitorus, M.R., T. Irmansyah, dan F.E.T. Sitepu. 2015. Respons Pertumbuhan Bibit Setek Tanaman Buah Naga Merah (Hylocereus costaricencis (Web) Britton & Ross) Terhadap Pemberian Auksin Alami Dengan Berbagai Tingkat Konsentrasi. Jurnal Agoteknologi. 3(4): 1557–1565.
Susilowati, Y. E., R. Sarwitri, dan Andjarwani. 2015. Peningkatan Hasil Tanaman Stroberi Menggunakan Urine Kelinci. Laporan Penelitian.Universitas Tidar. Magelang.
Sutiyoso, Y. 2006. Hidroponik Ala Yos. Penebar Swadaya. Jakarta. 96 hal
Yushanita, R. M. 2007. Pengaruh Jenis Media Tanam dan Dosis Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan Bibit Salam (Eugenia polyantha Wight.). Skripsi.
DOI: https://doi.org/10.24198/kultivasi.v19i1.23744
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Jurnal Kultivasi Indexed by:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.