DAMPAK PENYULUHAN DALAM PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU TENTANG MAKANAN SEHAT DAN PHBS PADA SISWA SDN KALISALAM II DI PROBOLINGGO

Andissa Listya Quatatita, Nurjanti Takarini

Sari


Penelitian ini dilakukan berdasarkan data awal rendahnya pengetahuan siswa SDN Kalisalam II tentang makanan sehat, dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan penyuluhan dalam meningkatkan kesadaran siswa SDN Kalisalam II tentang pentingnya mengonsumsi makanan sehat serta memiliki perilaku hidup yang bersih dan sehat. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode action research, di mana peneliti melakukan intervensi dalam kegiatan penyuluhan ke sekolah yaitu SDN Kalisalam II. Pada intervensi tersebut kepada setiap siswa diberikan modul sebagai alat bantu atau bahan belajar secara mandiri dalam waktu 2 minggu. Pada akhir minggu pertama dan ke 2 dilakukan evaluasi untuk mengetahui dampak penyuluhan terhadap perubahan perilaku siswa SDN Kalisalam II. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa dari 115 orang siswa yang memperoleh intervensi, sebanyak 80 orang siswa mengalami peningkatan kesadaran akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat perubahan perilaku hidup bersih dan sehat. 

 

This study was conducted based on the initial data of low knowledge of students of SDN Kalisalam II about healthy food, and clean and Healthy Living behavior (PHBS). This study aims to optimize counseling in raising awareness of SDN Kalisalam II students about the importance of eating healthy foods and having a clean and healthy lifestyle. This study was carried out by the method of action research, where researchers intervene in counseling activities to the school that is SDN Kalisalam II. In the intervention, each student was given a module as a tool or learning material independently within 2 weeks. At the end of the first and 2nd week, an evaluation was conducted to determine the impact of counseling on behavioral changes in students of SDN Kalisalam II. The results showed that of the 115 students who received the intervention, as many as 80 students experienced increased awareness of the importance of eating healthy food changes in clean and healthy behavior.  


Kata Kunci


kesadaran, perilaku, intervensi, makanan sehat, PHBS

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Afrianto, D. (2014, April). Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Tindapan Petani Paprika di Desa Kumbo-Pasuruan Terkait Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) dari Bahaya Pestisida. Retrieved from Repositori UIN JKT: https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/25507/1/DEFRI%20AFRIANTO%20-%20FKIK.pdf

Ane, R. L., Agatha P, M. S., Susilawaty, A., Marlina, H., Syakurah, R. A., Darwel, . . . Ernawati, K. (2022). Kesehatan Global. In N. P. Sari, R. M. Sahara, Y. Novita, M. Sari, A. Syaharani, & H. M. Saputra, Kesehatan Global (pp. 11-52). Indonesia: PT GLOBAL EKSEKUTIF TEKNOLOGI.

Arsyad, S. M. (2018). Pengaruh Penyuluhan terhadap Pengetahuan pada Murid Kelas IV dan V. Media Kesehatan Gigi, 61.

Ash Siddiq, M. A. (2018). Penyakit Infeksi dan Pola Makan dengan Kejadian Status Gizi Kurang berdasarkan BB/U pada Balita Usia 6-24 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Tanah Sepenggal. Media Neliti, 2.

Auliana, M.Kes, R. (n.d.). Gizi Seimbang dan Makanan Sehat Untuk Anak usia Dini. spada UNS, 1-2.

Azhari, Suhardjo, Susilawati, S., Damayanti, M. A., & Rizky, I. (2017). Pengaruh Penyuluhan terhadap Tingkat Pengetahuan Siswa Tentang Kesehatan Gigi dan Mulut yang Dipengaruhi Radiasi. Focus : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1.

Budiarti, E., Rohmah, S., Pertiwi, H., Kasiati, & Umilia. (2022). Meningkatkan Pemahaman Pentingnya Makan Makanan Bergizi Seimbang Melalui Kegiatan Makan Bersama di RA AL FATA Rokan Hulu. HEALTHY : Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan, 3-5.

Chandra, B. R., Darwis, R. S., & Humaedi, S. (2021). Peran Pemberdayaan Kesejahteraan keluarga (PKK) Dalam Pencegahan Stunting. Focus: Jurnal Pekerjaan Sosial, 108.

Hidayat, T., Rifawan, A., Mulyana, Y., & Sudagung, A. D. (2021). Posyandu sebagai Soft Power Indonesia dalam Diplomasi Kesehatan Global. Intermestic Journal of International Studies, 190-206.

Ichsan, M.Med, Ed, d., Rosyidah, d., & Fitra, N. A. (2013). Pengaruh Penyuluhan Terhadap Peningkatan Pengetahuan Kesehatan Reproduksi Remaja di SMA PGRI 3 Purwakarta. INSTITUTIONAL REPOSITORY UMS LIBRARY, 1-2. Retrieved from INSTITUTIONAL REPOSITORY UMS Library.

Indonesia, P. (2009, Januari 16). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 11 Tahun 2009 Tentang Kesejahteraan Sosial. Retrieved from jdih.kemenkeu.go.id: https://jdih.kemenkeu.go.id/fulltext/2009/11tahun2009uu.htm#:~:text=UNDANG%2DUNDANG%20TENTANG%20KESEJAHTERAAN%20SOSIAL.&text=Dalam%20Undang%2DUndang%20ini%20yang,sehingga%20dapat%20melaksanakan%20fungsi%20sosialnya.

Karo, M. B. (2012). Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Strategi Pencegahan Penyebaran Virus Covid-19. Prosiding Seminar Nasional Hardiknas (p. 1). Proceedings Ideaspublishing.

Kurniawan, R. r. (2015). Peran Indonesia Terhadap Isu Kesehatan Global Melalui Forum Foreign Policy and Global Health (FPGH) dalam Global Health Governance (GHG) 2006-2013. Jom FISIP, 2, 9.

Lancet, & Koplan, J. P. (2009, June 1). Towards a common definition of global health. Retrieved from PubMed Advanced: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19493564/

Larissa, O., & Ernawati, E. (2022). Pengaruh Penyuluhan Terhadap Perubahan Pengetahuan dan Perilaku Remaja pada Masa Pandemi Covid 19 di SMA Tarakanita Citra Raya Tangerang Tahun 2022. PREPOTIF, 1871-1872.

Mahendradhata, Y., Ahmad, R. A., Lazuardi, L., Wilastonegoro, N. N., Meyanti, F., & Sebong, P. H. (2021). Kesehatan Global. In Dewi, Wafi, Maarif, & Irwan, Kesehatan Global (pp. 2-3, 12, 54, 97, 110, 115). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Mayasari, R., Hotnida, S., & Ambarita, L. P. (2021). Dampak Penyuluhan Terhadap Peningkatan Pengetahuan Sikap dan Perilaku Masyarakat Tentang Malaria di Desa Sukajadi Kabupaten OKU. Jurnal Pembangunan Manusia.

Notoatmodjo, S. (2003). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Notoatmodjo, S. (2012). In Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan (pp. 4, 131). Jakarta: Rineka Cipta.

Novitasari, A., Ali, M., & Sutarmanto. (n.d.). Pemberian Makanan Sehat Penunjang Pertumbuhan dan Perkembangan anak Usia 5-6 Tahun di TK Islam Mutiara Bunda. Jurnal UNTAN, 2-4.

Nurfadillah, A. (2020). Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Di Sekolah Pada Masa Adaptasi Kebiasaan Baru (New Normal). Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat (JPKM), 1-2.

Nurmahmudah, E., Puspitasari, T., & Agustin, I. T. (2018). Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Pada Anak Sekolah. ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 46-52.

RI, K. K. (2021, August 24). Mengenal Makna Kesehatan. Retrieved from PUSAT KRISIS KESEHATAN : https://pusatkrisis.kemkes.go.id/mengenal-makna-kesehatan

Savira, F., & Suharsono, Y. (2013). Hubungan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Tatanan Rumah Tangga Dengan Kejadian Dieare Pada Balita. Journal of Chemical Information and Modeling, 1689-1699.

Subandi, Y. (2020, April 19). Pandemi Covid-19 Isu Kesehatan Global. Retrieved from S3 Politik Islam UMY: https://s3pi.umy.ac.id/pandemi-covid-19-dan-isu-kesehatan-global/

Website, F. (2021, Desember 1). Teori Kesejahteraan Sosial. Retrieved from FISIP UMSU: https://fisip.umsu.ac.id/2021/12/01/teori-kesejahteraan-sosial/#:~:text=Kesejahteraan%20sosial%20menurut%20Segal%20dan,kebahagiaan%2C%20dan%20kualitas%20hidup%20rakyat.

Wijaya, A., Sari, L., & Yanti, L. (2014). Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) pada Tatanan Rumah Tangga di Desa Mandah Wilayah Kerja Puskesmas Branti Raya Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan. JURNAL DUNIA KESMAS, 62-64.




DOI: https://doi.org/10.24198/focus.v6i1.47730

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Focus: Jurnal Pekerjaan Sosial Terindeks Di:

Google Scholar WorldCat Crossref Bielefeld Academic Search Engine (BASE)