Penyuluhan Prospek Bisnis Dan Kewirausahaan Usaha Ternak Puyuh Bagi Kalangan Pemuda Desa Di Kabupaten Sumedang

Abstract

Usaha peternakan puyuh merupakan salah satu alternatif penghasil telur yang cukup produktif.  Selain produksi telurnya cukup baik, puyuh juga memiliki keunggulan diantaranya pada umur enam minggu sudah berproduksi, tidak membutuhkan permodalan yang besar, mudah pemeliharaannya dan harga jual telur yang relatif murah.  Desa Sindangsari merupakan salah satu desa yang berpotensi melahirkan peternak baru dan sudah ada beberapa peternakan puyuh yang sudah berjalan, tetapi masih bisa ditingkatkan lagi. Metode pelaksanaan mengombinasikan transfer pengetahuan teoritis dengan pendampingan praktis langsung di lapangan. Materi penyuluhan mencakup tiga pilar utama: 1) manajemen skala usaha, meliputi pengelolaan modal dan strategi penambahan populasi ternak untuk optimalisasi volume produksi telur puyuh; 2) manajemen pemeliharaan puyuh dan 3) strategi pemasaran.  Hasil analisis evaluasi awal dari peserta sebelum dilakukan penyuluhan, sebagai berikut : 1) pengetahuan peternak tentang budidaya puyuh secara umum masih kurang sehingga selalu melakukan coba-coba yang kadang malah merugikan karena seringnya berganti-ganti cara pemeliharaan dan pemberian ransum. 2) pengetahuan peternak tentang teknik pembibitan dan penetasan telur dengan mesin tetas, masih kurang karena kebiasaan peternak mengawinkan puyuhnya tanpa memperhatikan silsilahnya sehingga sering terjadi perkawinan sedarah yang menyebabkan daya tetasnya rendah. Perlunya edukasi dan penyuluhan terhadap hal tersebut dengan tujuan untuk memaparkan serta mensejahterakan ekonomi di desa tersebut.