INOVASI TEMAN MANGROVE (SISTEM AQUAPONIK MANGROVE): PEMANFAATAN LIMBAH PAKAN DAN ESKRESI IKAN BANDENG SEBAGAI NUTRISI ALAMI UNTUK OPTIMALISASI PERTUMBUHANMANGROVE DI AREA KONSERVASI MANGROVE PT PERTAMINAPATRA NIAGA DI DESA SEDARI, CIBUAYA, KARAWANG
Abstrak
Ekosistem mangrove berperan sebagai benteng alami pesisir, namun diperlukan optimalisasi pertumbuhannya dengan melakukan integrasi terhadap potensi yang terdapat pada sekitarnya. Studi ini menguji hasil inovasi Teman Mangrove (Sistem Aquaponik Mangrove) yang memanfaatkan sedimen limbah pakan dan ekskresi ikan bandeng dari tambak sebagai sumber nutrisi alami bagi Avicennia marina dan Rhizophora mucronata pada area konservasi mangrove 2 PT Pertamina Patra Niaga. Metode yang digunakan adalah Before–After dengan pembanding literatur. Lokasi penelitian berada di Dusun Karangsari, Desa Sedari, Cibuaya, Karawang, mencakup tambak bandeng 1 ha dan Area Konservasi Mangrove 2 yang telah tertanami >8.000 tanaman mangrove. Waktu pengamatan berlangsung Agustus 2024–Januari 2025. Hasil menunjukkan perbaikan performa budidaya ikan bandeng, produksi panen ikan bandeng meningkat dari 989,75 kg menjadi 1.207,3 kg per siklus (21,98%), yang pada harga jual Rp23.000/kg meningkatkan pendapatan petani Rp5.003.650. Dampak terhadap tanaman mangrove, selama periode pengamatan tidak ditemukan kematian, indikator pertumbuhan (jumlah daun, pembesaran batang, dan penambahan tinggi) tanaman mangrove meningkat. Analisis pemanfaatan nutrisi dari limbah organik tambak mengindikasikan potensi suplai tahunan dari tambak sebesar 124,84 kg N dan 60,96 kg P (dua siklus panen dalam setahun). Kebutuhan ekuivalen pupuk NPK untuk pertumbuhan optimal tanaman mangrove 96 kg NPK/tahun (12 g/tanaman/tahun), sehingga berpotensi menghasilkan penghematan Rp2.400.000/tahun.
Mangrove ecosystems serve as natural coastal barriers; however, their growth requires optimization through integration with surrounding potentials. This study examines the innovation of Teman Mangrove (Mangrove Aquaponics System), which utilizes sediment waste from milkfish (Chanos chanos) feed and excretion in ponds as a natural nutrient source for Avicennia marina and Rhizophora mucronata in the Mangrove Conservation Area 2 of PT Pertamina Patra Niaga. The method employed is Before–After with literature comparison. The research site is located in Karangsari Hamlet, Sedari Village, Cibuaya, Karawang, covering a 1-hectare milkfish pond and Mangrove Conservation Area 2, which has been planted with >8,000 mangrove trees. The observation period took place from August 2024 to January 2025. Results show improvements in milkfish cultivation performance, with production increasing from 989.75 kg to 1,207.3 kg per cycle (21.98%), which at a selling price of IDR 23,000/kg increased farmers’ income by IDR 5,003,650. Regarding mangrove plants, no mortality was observed during the study period; growth indicators (leaf count, stem diameter, and height increment) showed improvement. Analysis of nutrient utilization from pond organic waste indicates an annual potential supply of 124.84 kg N and 60.96 kg P (two harvest cycles per year). The equivalent fertilizer requirement for optimal mangrove growth is 96 kg NPK/year (12 g/plant/year), thus potentially generating savings of IDR 2,400,000/year.
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Akhmad R. Setiabudi, Thonas I. & Maryanto. (2018). Deteksi Perubahan Garis Pantai di Pesisir Kabupaten Karawang dengan Aplikasi Digital Shoreline Analysis System (DSAS). Jurnal Reka Geomatika. Institut Teknologi Nasional No.2, Vol. 2018, pp. 42-50.
Alwidakdo, A., Azham, Z., & Kamarubayana, L. (2014). Studi Pertumbuhan Mangrove Pada Kegiatan Rehabilitasi Hutan Mangrove Kabupaten Kutai Kartanegara. AGRIFOR, XIII, pp. 11-18.
Ariadi H. (2019) Financial feasibility analysis of shrimp vannamei (Litopenaeus vannamei) culture in intensive aquaculture system with low salinity, salinity. ECSOFiM (Economic and Social of Fisheries and Marine Journal), vol. 7, no. 1, 95-108 pp.
Ariadi H. (2021) Perbandingan Pola Kelayakan Ekologis Dan Finansial Usaha Pada Kegiatan Budidaya Udang Vaname (L.vannamei). Fish Scientiae Journal, vol. 11, no. 2, pp. 125-138.
[DPK] Dinas Perikanan Kabupaten Karawang. (2021). Potensi dan Produksi Perikanan dan Kelautan Tahun 2021. Dinas Perikanan Kabupaten Karawang.
Djumanto, N., Pranoto, B. E., Diani, V. S., dan Setyobudi, E. (2017). Makanan dan pertumbuhan ikanbandeng, Chanos chanos(Forsskal, 1775) tebaran di Waduk Sermo, Kulon Progo. Jurnal Iktiologi Indonesia, 17(1), pp. 83.
Hanafiah, A. K. (2010). Dasar-dasar Ilmu Tanah, Jakarta. Rajawali Pers. Jakarta.
Haryani, E.B.S., Roberto Pasaribu, Liliek Soeprijadi, Anthon Anthonny Djari, Chrisoetanto P. Pattirane. (2021). Development of Coastal Protection Structure in Karawang Coastal Area of Indonesia. International Journal of Research and Innovation in Applied Science (IJRIAS) vol.6, issue 11, 14-22 pp.
Haryati, Purba, A., Kesumawati, D., Rahmayanti, T., Zuliani, U. S., & Parinduri, W. M. (2020). Pengelolaan ekosistem hutan mangrove dengan memperhatikan kualitas air ditinjau dari sifat. 1(2), pp. 54-59.
Hastuti, W., Prihastanti, E., Haryanti, S., & Subagyo, A. (2016). Pemberian Kombinasi Pupuk Daun Gandasil D dengan Pupuk Nano-silika terhadap Pertumbuhan Bibit Mangrove (Bruguiera gymnorrhiza). Jurnal Akademika Biologi, 5(2), pp. 38-48.
Ichdayati, L. I., Hartoyo, S., Syaukat, Y., & Kuntjoro, S. U. (2013). Pengaruh polutan tambak terhadap efisiensi teknis produksi bandeng di Kabupaten Karawang. Jurnal Agribisnis Indonesia, 1(2), pp.107–124.
Irawan, D., dan Handayani, L.(2020). Studi kesesuaian kualitas perairan t ambak ikan bandeng ( Chanos chanos ) di kawasan ekowisata mangrove sungai Tatah. E Journal Budidaya Perairan ,vol. 9 No 1, pp. 10-18.
Kandari, aminudin mane, Kasim, S., & Siwi, L. ode. (2021). Perbaikan lingkungan dengan penanaman mangrove berbasis masyarakat untuk mendukung wisata pesisir desa tapulaga. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), pp. 88-103.
Lisdayanti, E., Najmi, N., Rahmawati, & Hermawan, E. P. D. (2024). Growth pattern and survival of mangrove seedlings on the coast of Peunaga Cut Ujong, West Aceh. Jurnal Sylva Lestari, 12(3), pp.634–647.
Marlina, E & R. Rakhmawati. 2016. Kajian Kandungan Amonia Pada Budidaya Ikan nila (Oreochromis niloticus) Menggunakan Teknologi Akuaponik Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum) Prosiding Seminar Nasional Tahunan Ke-V Hasil-Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan, pp. 181-187.
Masselink, G. (2021). Sandy Beach Morphodynamics. Journal of Coastal Research, (2021), 37(2) pp.
Miah, M. A. Q., & Moula, M. G. (2019). Effect of NPK fertilizers on seedling growth of mangrove species. Journal of Bioscience and Agriculture Research, 20(1), 1687-1693 pp.
Midelan, A., & Redding, T. 2000. Environmental Management for Aquaculture. Kluwer Academic Publishers, Netherlands, 223 pp.
Montoya, R., & Velasco, M. 2000. Role of bacteria on nutritional and management strategies in aquaculture systems. Global Aquaculture Advocate, 3(2): 35-36 pp.
Mustika, D. I., Rusdiana, O., & Suk endro, A. (2014). Pertumbuhan Bakau Minyak (Rhizophora apiculata) di Persemaian Mangrove Desa Muara Teluk Naga, Tangerang, Banten. Jurnal Bonorowo Wetlands, 4(2), pp. 108-116.
Ramadhani, S. (2020). Pencegahan abrasi pantai timur surabaya melalui desain ekowisata hutan mangrove wonorejo surabaya. Prosiding: seminar teknologi kebumian dan kelautan (SEMITAN II), 2(1), pp.535-541.
Trisnawati, T., Wardati, W., & Yulia, A. E. (2017). Pertumbuhan Bibit Mangrove (Rhizopora SP.) Pada Medium Hidraquent Yang Diberi Beberapa Dosis Npk (Doctoral dissertation, Riau University).
Utomo, A. P., Haerani, J. O., Ferdian, R. N., Paradise, R. & Radianto, D. O., 2024. Pemaksimalan fungsi penanaman mangrove di daerah rawan abrasi Jakarta. Jurnal Ilmiah Nusantara (JINU), 1(3), pp.12–22.
Usman, U., Palinggi, N. N., Harris, E., Jusadi, D., Supriyono, E., & Yuhana, M. (2010). Analisis tingkat kecernaan pakan dan limbah nitrogen (N) budidaya ikan bandeng serta kebutuhan penambahan C-organik untuk penumbuhan bakteri heterotrof (bioflok). Jurnal Riset Akuakultur, 5(3), pp. 481–490.
Wedemeyer, G.A. 1996. Physiology of fish in intensive culture systems. Chapman & Hall. New York, 277 pp.
DOI: https://doi.org/10.24198/jane.v17i1.66935
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
JANE (Jurnal Administrasi Negara) Terindeks Di :